Н У Х Т

Професор кафедри технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів виступив експертом у проєкті ТРК «Україна»

13 жовтня 2020

Професор кафедри технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів виступив експертом у проєкті ТРК «Україна»

Викладачі й науковці нашого університету мають беззаперечний авторитет і серед колег, і серед широкої громадськості. Тому вони, коли дозволяє час, часто виступають експертами у різних телевізійних і радіопрограмах, надаючи глядачам і слухачам ґрунтовну інформацію щодо технологій, маркування, термінів і умов зберігання харчових продуктів, косметичних і парфумерних засобів, фармацевтичної продукції тощо.

Днями, як серед зубних паст обрати ту, що справді покращить усмішку, а не нашкодить зубам розповів глядачам ТРК «Україна» професор кафедри технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів, викладач освітньої програми «Хімічні технології харчових добавок та косметичних засобів» Сергій Бричка.

Журналісти проєкту «Головна тема» провели експертизу найбільш розрекламованих зубних паст, аби дізнатися, яка відмінність між дорогими та дешевими, а також, які компоненти у пастах справді корисні для наших зубів, а які навпаки, небезпечні.

Вони віддали на експертизу шість зразків зубних паст. Дві для відбілювання, дві для чутливих ясен і дві для комплексного захисту зубів. Усі розрекламовані, але одні пасти дешевші, інші – дорожчі. Їх склад для глядачів і розбирав наш досвідчений хімік.

Експерт НУХТ уважно вивчив усі найменування, що виробники паст вказали на кожному зі шести тюбиків і знайшов там, як корисні, так і дуже шкідливі компоненти, про які детально розповів у ефірі програми. Також наш фахівець розкрив секрет, що відрізняє пасти для чутливих ясен від решти.

Переглянути програму можна тут.

Опублікований: 13-10-2020
Читайте також:
Зустрічаємо магістрантів-2022!

Цьогоріч на кафедру технології оздоровчих продуктів прийшло нове покоління магістрантів – семеро осіб на денну форму навчання і троє на заочну. Специфічним був не лише вступ до магістратури – фаховий екзамен онлайн, вимушені перерви під час повітряної тривоги, відсутність випробування з англійської мови. Специфічним є і якісний склад вступників, –...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Зустрічаємо магістрантів-2022! 04 жовтня 2022

Неймовірні лабораторні роботи в Навчально-науковому інституті харчових технологій

Навчальний рік тільки розпочався, а здобувачі кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів уже активно занурилися у навчальний процес. Що може бути цікавішим, ніж на практиці втілити те, що вивчив у теорії? Звичайно ж, власноруч виготовити виріб! Тим більше, що до послуг здобувачів сучасна лабораторія, обладнана фінською компанією «Ле...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Неймовірні лабораторні роботи в Навчально-науковому інституті харчових технологій 08 вересня 2020

Там, де починається безпека – дезінфекція у харчовій, фармацевтичній та біотехнологічній галузях

З’ясуванню багатьох питань, пов’язаних із забезпеченням санітарії на підприємствах харчової, фармацевтичної та біотехнологічної галузей, була присвячена лекція, яку в межах педагогічної практики прочитав здобувач освітньо-наукового ступеня доктора філософії за спеціальністю «Біотехнології та біоінженерія» Олександр Ямковий. Лекцію прослухали треть...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Там, де починається безпека – дезінфекція у харчовій, фармацевтичній та біотехнологічній галузях 10 квітня 2025

Здобувачі-експерти на BFI: сучасні технології в дії

У рамках практичної підготовки здобувачі освітньо-професійних програм «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції» і «Lean-виробництво харчової продукції» разом із викладачками кафедри експертизи харчових продуктів здійснили навчальну екскурсію на підприємство ТОВ «Bakery Food Industry» (BFI) – одне з провідних виробників хлібобулочних в...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Здобувачі-експерти на BFI: сучасні технології в дії 02 травня 2025