На кафедру екологічної безпеки та охорони праці завітала колишня випускниця, а сьогодні керівник відділу тестувань Центру експертиз «ТЕСТ» Ніна Кільдій. Вона прочитала лекцію «Якість та безпека продуктів харчування» в рамках дисципліни «Екологія харчових виробництв» для студентів-екологів 3 курсу.
Ніна Кільдій дуже цікаво та професійно оцінила ситуацію з якістю продуктів харчування в Україні в цілому, розповіла про порівняльні дослідження зразків продукції різних виробників, що проводились у Центрі експертиз «ТЕСТ»: молока, вершкового масла, сметани, оливкової та соняшникової олії, червоної ікри, ковбаси. Студенти отримали багато цінних практичних порад, які допоможуть їм не тільки у вивченні дисципліни, але й у здійсненні правильного вибору продуктів харчування для свого споживчого кошику. Як уникнути купівлі фальсифікованої продукції, як перевірити якість продукту в домашніх умовах, яким має бути маркування продукту – вичерпну інформацію майбутні екологи отримали від Ніни Кільдій.
Лекція пройшла на одному диханні. Вже давно пролунав дзвоник, але студенти задавали все нові і нові запитання фахівцю, яка була приємно здивована обізнаністю, активністю та небайдужістю майбутніх спеціалістів.
Колектив кафедри екологічної безпеки та охорони праці щиро дякує Ніні Кільдій за багаторічну активну співпрацю. Ми пишаємося нашою випускницею і завжди раді бачити її в Національному університеті харчових технологій.
