Н У Х Т

Про передові технології й тонкощі розроблення нових продуктів дізналися студенти кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів

10 грудня 2018

Про передові технології й тонкощі розроблення нових продуктів дізналися студенти кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів

На кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів для студентів ОС «Бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» за участі викладачів кафедри, доцентів Інни Зінченко та Наталії Фалендиш відбулася гостьова лекція з дисципліни «Технології харчових концентратів». З особливостями виробництва чаю студентів ознайомив спеціальний гість – заступник генерального директора з питань якості, безпеки харчової продукції та соціальної відповідальності ТОВ «Компанія Май Україна» Тетяна Наконечна.

ТОВ «Компанія Май Україна» - інноваційна компанія, яка успішно розвивається на ринку чаю вже 19 років і входить до п’ятірки лідерів українського чайного ринку.  Продукція компанії представлена чайними брендами «Майский», «Лісма», «Curtis» та «Richard», які неодноразово були нагороджені найвищими нагородами на міжнародних конкурсах.

Лекція була присвячена передовим технологіям виробництва чаю, тонкощам розроблення нових продуктів, якості та безпечності пакувальних матеріалів у чайному виробництві. Студентів ознайомили з особливостями впровадження та дотримання стандартів ISO 9001:2008, SQMS, IFS Food, НАССР на підприємстві з метою підтримання високої якості продукції.

Викладений матеріал викликав зацікавленість студентів, які відчули важливість та перспективність обраної професії, і спонукав до жвавої дискусії. На лекції студенти отримали відповіді на актуальні питання, безпосередньо пов’язані з їх майбутньою професійною діяльністю.

Опублікований: 10-12-2018
Читайте також:
Первинний досвід професійної діяльності набувають першокурсники спеціальності «Готельно-ресторанна справа»

27 травня 2024 р. навчальна практика бакалаврів першого курсу спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» денної форми здобуття освіти розпочалася з екскурсійного ознайомлення з готельною індустрією м. Києва. Першокурсники разом зі своїми наставниками, керівниками практики від університету, побували у п’ятизірковому готелі InterContinental Kyiv...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Первинний досвід професійної діяльності набувають першокурсники спеціальності «Готельно-ресторанна справа» 31 травня 2024

Старт декади

З 2003 року, вже 15 років поспіль, у Смілянському коледжі харчових технологій НУХТ проходить декада комісії інформатики та комп’ютерних технологій. У цьому році вона триває з 15 по 26 січня. В цей час для студентів проводяться різноманітні профорієнтаційні заходи, конкурси фахової майстерності, конференції та семінари з новинок в світі інформаційни...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Старт декади 16 січня 2018

День програміста у Кам’янець-Подільському коледжі харчової промисловості НУХТ

День програміста – професійне свято програмістів, яке щороку відзначають у 256-й день. Це особлива цифра для програмістів, адже вона відповідає кількості чисел, які можна показати у вигляді 8 бітів, що можуть мати значення 0 або ж 1, дозволяючи кодувати числа у двійковій системі. Тож саме сьогодні в Кам’янець-Подільському коледжі харчової промисло...

ЧИТАТИ ДАЛІ

День програміста у Кам’янець-Подільському коледжі харчової промисловості НУХТ 13 вересня 2019

Усе про перспективи подальшого навчання студентам коледжів від викладачів кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів

Професор кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів Вікторія Дорохович відвідала Київський державний коледж туризму та готельного господарства, де зустрілася зі студентами, які навчаються за спеціальністю 181 «Харчові технології». Насамперед Вікторія Дорохович розповіла про історію заснування Національного університету харчових тех...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Усе про перспективи подальшого навчання студентам коледжів від викладачів кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів 28 листопада 2019