Н У Х Т

Про передові технології й тонкощі розроблення нових продуктів дізналися студенти кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів

10 грудня 2018

Про передові технології й тонкощі розроблення нових продуктів дізналися студенти кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів

На кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів для студентів ОС «Бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» за участі викладачів кафедри, доцентів Інни Зінченко та Наталії Фалендиш відбулася гостьова лекція з дисципліни «Технології харчових концентратів». З особливостями виробництва чаю студентів ознайомив спеціальний гість – заступник генерального директора з питань якості, безпеки харчової продукції та соціальної відповідальності ТОВ «Компанія Май Україна» Тетяна Наконечна.

ТОВ «Компанія Май Україна» - інноваційна компанія, яка успішно розвивається на ринку чаю вже 19 років і входить до п’ятірки лідерів українського чайного ринку.  Продукція компанії представлена чайними брендами «Майский», «Лісма», «Curtis» та «Richard», які неодноразово були нагороджені найвищими нагородами на міжнародних конкурсах.

Лекція була присвячена передовим технологіям виробництва чаю, тонкощам розроблення нових продуктів, якості та безпечності пакувальних матеріалів у чайному виробництві. Студентів ознайомили з особливостями впровадження та дотримання стандартів ISO 9001:2008, SQMS, IFS Food, НАССР на підприємстві з метою підтримання високої якості продукції.

Викладений матеріал викликав зацікавленість студентів, які відчули важливість та перспективність обраної професії, і спонукав до жвавої дискусії. На лекції студенти отримали відповіді на актуальні питання, безпосередньо пов’язані з їх майбутньою професійною діяльністю.

Опублікований: 10-12-2018
Читайте також:
«ІМС-НУХТ» втретє поспіль володар Кубка України з футзалу!

19 травня у Харкові відбувся фінальний матч розіграшу Кубка України з футзалу серед жіночих команд, де у жорсткому протистоянні зійшлися команди «ІМС-НУХТ» і «Тесла». Обидві команди продемонстрували майстерну, яскраву гру. Атаки змінювали контратаки, щойно одна з команд створювала небезпечний момент біля воріт суперниць, як друга відповідала тим ж...

ЧИТАТИ ДАЛІ

«ІМС-НУХТ» втретє поспіль володар Кубка України з футзалу! 22 травня 2018

Турнір з пінг-понгу на факультеті біотехнології та екологічного контролю

У пінг-понг почали грати ще у стародавньому Китаї. В епоху Середньовіччя гра розповсюдилась на Сході, а потім досягнула Європи, де отримала назву «настільний теніс». Ця назва пов’язана з тим, що європейці вважали пінг-понг настільною версією традиційної європейської гри в теніс, але насправді пінг-понг виник незалежно від великого тенісу, адже на ч...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Турнір з пінг-понгу на факультеті біотехнології та екологічного контролю 20 вересня 2021

Дозвілля під час воєнного стану

Нині Україна переживає найскладніший період в своїй новітній історії. Дякуючи ЗСУ, колективи закладів вищої освіти мають можливість продовжувати навчально-виховний процес. Зосереджувати свою увагу лише на новинах з фронту психологи не рекомендують, потрібні періоди відпочинку. Саме прогулянки, відвідування музеїв, театрів сприяють відпочинку нервов...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Дозвілля під час воєнного стану 22 листопада 2022

Поєднання теоретичних знань і практичних вмінь студентів – пріоритет наших викладачів

Викладачем технологічного відділення Львівського коледжу м’ясної та молочної промисловості НУХТ Ольгою Лешкович були організовані виїзні лекції на базі виробничих цехів підприємства «Галицька свіжина» для групи №32 спеціальності «Харчові технології» («Зберігання, консервування та переробка м’яса»). Викладачі спецдисциплін Ольга Лешкович і Любов Іл...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Поєднання теоретичних знань і практичних вмінь студентів – пріоритет наших викладачів 13 лютого 2019