29 жовтня студенти груп ТІ-1-7, 8 Навчально-наукового інституту харчових технологій нашого університету відвідали компанію «Люстдорф» – одного з лідерів українського молочного ринку. Виїзне заняття організували викладачі кафедри експертизи харчових продуктів, старший викладач Оксана Мельник і доцент Наталія Попова.
Студенти не тільки побачили, як працює лабораторія заводу та як виробляють молоко, кисломолочні продукти, масло, а й дізналися про системи менеджменту якості, впроваджені на виробництві.
Отримана інформація стане в нагоді при подальшому вивченні фахових дисциплін.
Опублікований: 30-10-2018
