HR-директорка компанії «Pesto Family» Віра Новицька в рамках дисципліни «Ресторанна справа» прочитала гостьову лекцію здобувачам освіти третього курсу спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа», освітньо-професійної програми «Готельно-ресторанна справа». Тема лекторію – «Ресторанний бізнес мережі закладів «Pesto café» в умовах сьогодення».
Гостьова спікерка познайомила студентів із особливостями функціонування та розвитком мережі закладів ресторанного господарства «Pesto café». Звернула увагу на концепцію сьогодення мережі закладів, зокрема – зробити сімейний відпочинок доступним і комфортним; стати улюбленим місцем для батьків і дітей; створити атмосферу, коли на роботу ходиш залюбки; смачно та ситно годувати своїх споживачів та організовувати родинні свята.
Лекторка детально ознайомила здобувачів освіти з меню закладів ресторанного господарства та виробничими новаціями в бізнесі. Не зважаючи на складний час для економіки країни та ресторанного бізнесу, надихнула студентів до успішної професійної реалізації і звершень у сфері обслуговування, поділилася складовими та концепцією успіху мережі закладів «Pesto café» та з радістю запропонувала здобувачам проходження практики і стажування у визнаній вітчизняні мережі.
