На кафедрі експертизи харчових продуктів уже склалася традиція презентації магістрантами результатів досліджень, отриманих у межах навчальної дисципліни «Науково-дослідницький практикум». Ця навчальна дисципліна спеціально передбачена освітньо-професійною програмою для проведення здобувачем експериментальних досліджень для майбутньої кваліфікаційної роботи.
Крім того, формат дисципліни дозволяє зрозуміти різницю у підходах до підготовки бакалаврської і магістерської випускових робіт. Здобувачі знайомляться з різноманітними пошуковими системами наукової інформації, розробляють схему досліджень, матрицю експерименту, проводять експеримент та опрацьовують отримані результати дослідження.
Нинішній змішаний формат навчання дозволив магістрантам провести дослідження у лабораторних умовах кафедри експертизи харчових продуктів. Науковий спектр представлених досліджень викликав жваву дискусію серед викладачів кафедри, що дозволило скоригувати теми майбутніх кваліфікаційних робіт.
Здобувачі випробували свої сили щодо презентації наукової роботи, з’ясували найбільш дискусійні аспекти своїх тематик. Щорічне проведення такого наукового семінару дозволяє підтримувати на належному рівні студентську науку на кафедрі.
