Н У Х Т

Позитивні оцінки – підсумок захистів здобувачами курсових робіт

02 червня 2021

Позитивні оцінки – підсумок захистів здобувачами курсових робіт

На кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції відбулися захисти здобувачами 4 курсу денної форми навчання та 2 курсу скороченої курсових робіт із дисципліни «Технологія продукції ресторанного господарства».

Захід був організований лекторкою дисципліни, доценткою Вірою Зуйко та проведений у форматі онлайн. 

Під час захистів своїх робіт здобувачі продемонстрували високий рівень знань, отриманих із курсу «Технологія продукції ресторанного господарства», проаналізували як традиційні, так і сучасні технології кулінарної продукції, навели характеристики нетрадиційної сировини та добавок, новітні кулінарні прийоми, технології та режими оброблення сировини, розробили проєкти нормативної і технологічної документації.

За результатами захистів, усі здобувачі отримали позитивні оцінки.

Кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції вітає своїх здобувачів із успішним захистом курсових робіт, бажає успіху під час складання ЄВІ та з радістю чекає наступного навчального року у магістратурі!  

Опублікований: 02-06-2021
Читайте також:
Наші викладачі працюватимуть над підвищенням енергоефективності систем кліматизації АТ «АНТОНОВ»

7 жовтня 2024 р. на кафедру теплоенергетики та холодильної техніки Навчально-наукового інженерно-технічного інституту ім. акад. І.С. Гулого завітали колеги з АТ «АНТОНОВ». Предметом візиту начальника відділу енергозбереження та енергоефективності Віталія Головченка та його колеги Андрія Костіна було обговорення співпраці між кафедрою та АТ «АНТОНО...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Наші викладачі працюватимуть над підвищенням енергоефективності систем кліматизації АТ «АНТОНОВ» 11 жовтня 2024

Університет бере участь в експериментальному проєкті із запровадження державних грантів

Наш університет уклав договір з МОН про участь в експериментальному проєкті із запровадження державних грантів. Цьогоріч наші вступники, які претендують на навчання на контракті, матимуть унікальну можливість отримати додаткову фінансову підтримку – державний грант. Це допоможе частково покрити вартість навчання на будь-якій бакалаврській програм...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Університет бере участь в експериментальному проєкті із запровадження державних грантів 02 серпня 2024

Нові відкриття і цікаві факти для студентів-біотехнологів на «Lab ComplEx 2019»

Уже традиційно щоосені студентам-біотехнологам випадає унікальна можливість побачити на власні очі найсучасніше обладнання для лабораторій медичної, фармацевтичної і харчової галузей на міжнародній виставці «Lab ComplEx». Не обійшли увагою цю, поправу, головну подію лабораторної індустрії України і нинішні студенти разом із викладачами кафедри біо...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Нові відкриття і цікаві факти для студентів-біотехнологів на «Lab ComplEx 2019» 01 жовтня 2019

Державні іспити на кафедрі технології харчування та ресторанного бізнесу

На кафедрі технології харчування та ресторанного бізнесу відбулися Комплексні державні іспити студентів заочної форми навчання на здобуття ступеня «бакалавр» із напрямів підготовки «Харчові технології та інженерія» і «Готельно-ресторанна справа», зокрема і зі скороченим терміном навчання. Завідувач кафедри Оксана Арпуль, яка очолила роботу Екзамен...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Державні іспити на кафедрі технології харчування та ресторанного бізнесу 17 лютого 2017