Н У Х Т

Постійне вдосконалення – кредо викладачів кафедри експертизи харчових продуктів

31 січня 2022

Постійне вдосконалення – кредо викладачів кафедри експертизи харчових продуктів

Сучасний освітній процес вимагає постійного моніторингу і вдосконалення відповідно до вимог бізнес-середовища, яке динамічно змінюється. Для успішної підготовки здобувачів, які будуть конкурентоспроможними на ринку праці, важливим є організація високого рівня навчання з урахуванням сучасних вимог, які висуваються до спеціалістів в сфері безпечності та якості харчових продуктів.

Днями на кафедрі експертизи харчових продуктів відбулося засідання робочих груп з перегляду освітньо-професійних програм «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції» підготовки здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» та «магістр» і міждисциплінарної освітньо-наукової програми «LEAN-виробництво харчової продукції» підготовки магістрів з харчових технологій, автоматизації та комп’ютерно-інтегрованих технологій, галузевого машинобудування.

Метою організації такого засідання був перегляд змісту програм та обговорення їх подальшого вдосконалення відповідно до сучасних вимог галузі. Серед запрошених стейкхолдерів, які взяли участь в обговоренні, були: провідний аудитор Bureau Veritas Certification Ukraine Сергій Плічко, провідна фахівчиня Департаменту якості FOZZY GROUP Олена Самойлова, аудитор системи якості ІП «SGS Україна» Дмитро Іванченко, керівниця групи НАССР та учасниця групи операційного вдосконалення ВАТ «Галіївський маслозавод» Лілія Гонишнюк, директор ВАТ «Галіївський маслозавод» Віталій Заєць, контролерка з якості ТОВ «Завод полімерних матеріалів «СОЮЗ», випускниця освітньої програми «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції» Вікторія Рупа, фахівчиня з якості МПП «Колосок», випускниця освітньої програми «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції» Ірина Костюк. До зустрічі також долучилися здобувачі освітніх програм та активно брали участь у обговоренні.

Результатом засідання стало визначення напрямків вдосконалення освітніх програм, освітнього процесу, перегляд освітніх компонент і введення нових вибіркових дисциплін, які дозволять поглибити, розширити та підвищити рівень підготовки майбутніх фахівців.

Опублікований: 31-01-2022
Читайте також:
Сучасні інструменти бенчмаркінгу – здобувачам вищої освіти спеціальності «Готельно-ресторанна справа»

Менеджерка проєкту «HOTELMATRIX» і менеджерка з розвитку бізнесу Ліза Руделева прочитала лекцію для студентів 2 курсу спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» у межах вивчення навчальної дисципліни «Програмні продукти в готельно-ресторанному бізнесі». Онлайн-зустріч була присвячена сучасним інструментам бенчмаркінгу, що використовуються в го...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Сучасні інструменти бенчмаркінгу – здобувачам вищої освіти спеціальності «Готельно-ресторанна справа» 07 червня 2021

Щоб гарно вчити, треба постійно вчитися

Викладачі кафедри екології та екоменеджменту, професор Ігор Якименко, доцентки Оксана Салавор, Оксана Ничик і Наталія Бублієнко взяли участь у онлайн-тренінгу з основ виробництва біометану в Україні. Він був зорганізований одним із флагманів відновлюваної енергетики нашої країни – Біоенергетичною асоціацією України UABIO. Лекторами виступили знані ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Щоб гарно вчити, треба постійно вчитися 06 березня 2024

Здобувачі освіти відзначені за науково-дослідну роботу у 2022-2023 навчальному році

За підсумками проведення І туру Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт з галузей знань та спеціальностей у 2022-2023 навчальному році та з метою підтримки обдарованої студентської молоді і створення умов для її творчого зростання прийнято рішення про відзначення здобувачів освіти та їх наукових керівників. На підставі протоколів конк...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Здобувачі освіти відзначені за науково-дослідну роботу у 2022-2023 навчальному році 15 червня 2023

Як працюють впроваджені системи управління якістю і безпечністю на виробництві побачили студенти

Нещодавно студенти другого курсу разом із доцентом кафедри експертизи харчових продуктів Вікторією Кійко побували на підприємстві однієї з провідних агропромислових компаній України – ПАТ «Миронівській птахофабриці». ПАТ «Миронівський хлібопродукт» – абсолютний лідер українського ринку виробництва курятини, а також – найбільший експортер м'яса пти...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Як працюють впроваджені системи управління якістю і безпечністю на виробництві побачили студенти 29 жовтня 2018