Н У Х Т

Пошук оптимальних технологічних рішень здійснили магістранти кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства

09 жовтня 2018

Пошук оптимальних технологічних рішень здійснили магістранти кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства

На кафедрі біотехнології продуктів бродіння і виноробства відбулася відкрита лекція «Системний аналіз технологічних процесів бродильних виробництв» з дисципліни «Оптимізація технологічних процесів бродильних виробництв», яку прочитав доцент кафедри Роман Мукоїд для студентів-магістрантів 1 курсу. На лекції були присутні завідувач кафедри, доцент  Анатолій Куц, викладачі кафедри та фахівець навчально-методичного управління університету Алла Оскілко.

Лектор ознайомив із основними поняттями і принципами оптимізації технологічних процесів галузі. Доступно пояснив суть системного аналізу технологічних процесів, шляхи використання інформаційних технологій у виробництві технологій солоду і пива з метою їх оптимізації і покращення якості готової продукції.

Роман Мукоїд роз’яснив, як правильно ставити завдання оптимізації, обирати критерій оптимальності, визначати основні суттєві фактори щодо аналізу параметричних схем, а також планувати та реалізовувати сплановані експерименти в лабораторних і виробничих умовах.

Лекція була прочитана на високому методичному рівні з використанням мультимедійної техніки, матеріал був систематизований, поданий у вигляді блок-схем і таблиць, що значно полегшувало сприйняття.

Опублікований: 09-10-2018
Читайте також:
Зимовий день відкритих дверей на факультеті біотехнології та екологічного контролю

Наш університет продовжує приділяти особливу увагу профорієнтаційній діяльності, зокрема інформуванню майбутніх вступників і підготовці до вступної кампанії-2021, тому і була запланована серія онлайн-заходів спілкування з майбутніми вступниками. У рамках цих заходів 29 січня відбулося ознайомлення потенційних вступників і їхніх батьків із особливос...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Зимовий день відкритих дверей на факультеті біотехнології та екологічного контролю 01 лютого 2021

Доцент кафедри теплоенергетики та холодильної техніки виступив на зібранні Всеукраїнського об’єднання «Мережа енергоефективних хлібопекарів»

11 грудня 2020 р. доцент кафедри теплоенергетики та холодильної техніки Олексій Пилипенко взяв участь у шостому зібранні Всеукраїнського об’єднання «Мережа енергоефективних хлібопекарів» із доповіддю «Промисловий холод». У доповіді нашого фахівця розглядалися: абсорбційні холодильні машини, холодильні системи, що працюють на СО2, оптимізація компо...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Доцент кафедри теплоенергетики та холодильної техніки виступив на зібранні Всеукраїнського об’єднання «Мережа енергоефективних хлібопекарів» 11 грудня 2020

Студенти університету-переможці хакатона Student Agritech Challenge знайомляться з індустрією інновацій Ізраїлю

У травні цього року студенти нашого університету – Навчально-наукового інженерно-технічного інституту ім. акад. І.С. Гулого Іван Глущенко та Володимир Десюк,  Навчально-наукового інституту харчових технологій Христина Наливайко і факультету автоматизації і комп’ютерних систем Олексій Дібров та Євген Бондаренко стали переможцями хакатона агроінновац...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Студенти університету-переможці хакатона Student Agritech Challenge знайомляться з індустрією інновацій Ізраїлю 05 липня 2018

HR-аналітика з питань оплати праці для майбутніх HR-фахівців

27 березня на кафедрі економіки праці та менеджменту відбулася відкрита лекція доцентки кафедри Олени Безпалько. Лекційне заняття було присвячене організації оплати праці та її HR-аналітиці. Тема цікава, тема невичерпна за своєю актуальністю та контентом як для здобувачів 3 курсу освітньо-професійної програми «Менеджмент персоналу», які займатимуть...

ЧИТАТИ ДАЛІ

HR-аналітика з питань оплати праці для майбутніх HR-фахівців 28 березня 2023