Студенти спеціальності 181 «Харчові технології» та викладачі Львівського фахового коледжу харчових технологій та бізнесу НУХТ взяли участь у трьох локаціях фестивалю «Доброї їжі»: у Книзі Рекордів України; у популяризації рослинної їжі, яка ґрунтується на гармонії з природою та у дискусії круглого столу «Освіта і наука – Бізнес – Держава – Єдина Платформа».
Команда нашого коледжу продумала і приготувала п’ять страв згідно з вимогами конкурсу, щоб внести свій доробок у заявку на 100 страв без м'яса і яєць для фіксації рекорду у Книзі Рекордів України. У приміщенні їдальні Львівського торговельно-економічного університету працювала експертна комісія від Книги Рекордів України. Оператори Львівського телебачення проводили зйомку результатів творчої майстерності присутніх навчальних закладів та брали інтерв’ю в учасників.
Згодом у Стрийському парку відбулася виставка страв і частування відвідувачів, а також проводилася профорієнтаційна робота і популяризація навчального закладу викладачками Лесею Ковальською, Вікторією Лазаревич, Ольгою Любою та Ольгою Маслійчук.
Організаторка заходу від коледжу, завідувачка технологічного відділення Ольга Люба разом із викладачками Вікторією Лазаревич та Ольгою Маслійчук взяли участь в обговоренні почину поєднання наших науковців, наших фермерів і давніх традицій в один успішний рецепт, завданням якого є здоров’я людей та пропагування науково обґрунтованого здорового способу життя, споживаючи добру їжу. На фестиваль приїхали відомі особистості і шанувальники споживання корисної їжі. Тож спілкування було дуже цікавим і пізнавальним.
Цей Фестиваль мистецтва їжі підтримувався виключно за рахунок приватних коштів та ініціатив. Адміністрація коледжу вдячна заступнику генерального директора ТОВ «АЛЬЯНС МАРКЕТ» Ігорю Новоставському за меценатську ініціативу підтримки участі навчального закладу у Фестивалі.
