Н У Х Т

Перші успішні захисти бакалаврів освітньо-професійної програми «Технології харчування»

12 червня 2024

Перші успішні захисти бакалаврів освітньо-професійної програми «Технології харчування»

12 червня 2024 р. на кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції стартували захисти кваліфікаційних робіт здобувачів освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології», освітньо-професійної програми «Технології харчування» денної форми здобуття освіти.

Четвертокурсників привітала та побажала успішних презентацій своїх кваліфікаційних робіт завідувачка кафедри, професорка Олександра Нєміріч.

Спектр тематик представлених на розгляд екзаменаційній комісії робіт був надзвичайно широкий і цікавий. Здобувачі працювали над удосконаленням технології страв із риби для рибного ресторану, моделюванням рецептур салатів, удосконаленням технології страв із картоплі та розширенням асортименту гарячих напоїв для кафе загального типу, удосконаленням технології булочок для бургерів у кафе-пекарні, розширенням асортименту борошняних страв української кухні для ресторану і солодких страв для кафе-кондитерської та молодіжного кафе вегацентричного спрямування.

Здобувачі підготували ґрунтовні презентації з технологічними картками й схемами, а також візуалізацією розроблених ними авторських страв і напоїв. Вони впевнено й аргументовано відповідали на запитання членів комісії й продемонстрували високий рівень своєї фахової підготовки.

Вітаємо з успішним захистом і здобуттям освітнього ступеня «Бакалавр» Михайла  Третяка, Світлану Тимощук, Маліку Ходжаєву, Вероніку Осадчу, Ростислава Кузьменка, Світлану Вознюк, Анатолія Кравченка, Дениса Фефелова!

Сподіваємося на зустріч із ними у магістратурі!

Опублікований: 12-06-2024
Читайте також:
Поєднання економічних і правових знань – крок до успішної самореалізації

Доцент кафедри економіки і права Володимир Рябенко прочитав гостьову лекцію на тему «Економіка – шлях до успіху» старшокласникам Канівської загальноосвітньої школи ім. Т.Г. Шевченка. Цей візит став цікавим досвідом для викладача і майбутніх вступників. Зустріч пройшла в теплій, невимушеній атмосфері із живим діалогом між учнями та спікером. Виклад...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Поєднання економічних і правових знань – крок до успішної самореалізації 08 травня 2025

Триває підготовка до конкурсу ChillTech Students Awards-2025

Здобувачі освітньої програми «Холодильні техніка та технології» активно готуються до конкурсу професійної майстерності ChillTech Students Awards-2025. 25 грудня 2024 року кафедра теплоенергетики та холодильної техніки Навчально-наукового інженерно-технічного інституту ім. акад. І.С. Гулого та її команда отримали чудовий Різдвяний подарунок від орг...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Триває підготовка до конкурсу ChillTech Students Awards-2025 27 грудня 2024

Студенти кафедри маркетингу в епіцентрі міжнародних рекламних подій

Студенти кафедри маркетингу – прогресивна творча молодь, що завжди на хвилі сучасних віянь і подій у світі реклами та маркетингу. Відвідування цікавих івентів, участь у брейн-рингах, спілкування із провідними спеціалістами та просто насичене студентське життя давно стали традицією, яка об’єднує викладачів кафедри та молодих здобувачів у дружну роди...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Студенти кафедри маркетингу в епіцентрі міжнародних рекламних подій 27 вересня 2019

Нові виміри поняття успіху

Що таке успіх? На це запитання важко дати відповідь однозначну. Зазвичай його розуміють як досягнення певної мети, подолання нової сходинки на складному шляху творчого становлення митця, спортсмена, державного діяча. Історія знає чимало випадків, коли автор, зазнавши провалу після першої з’яви свого «дітища» перед аудиторією, з любов’ю та пошаною в...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Нові виміри поняття успіху 28 листопада 2022