Навчання в магістратурі за освітньо-професійною програмою «Хімічні технології харчових добавок та косметичних засобів» – це можливість проходити практику в найрізноманітніших сферах, зокрема на косметичному, харчовому, фармацевтичному, хімічному виробництвах. Магістрант Іван Маркушин (керівник – доцент Володимир Бахмач) отримав незабутні враження та професійний досвід під час проходження практики на ПП «Аметист плюс».
Приватне підприємство «Аметист плюс» – український виробник кондитерської продукції з асортиментом понад 20 позицій, що працює на ринку України з 2010 року. Потужність виробництва сягає до 50-60 тонн продукції на місяць. Уся продукція виготовляється на основі високоякісної сировини та натуральних фруктів.
Під час практики студент ознайомився з правилами техніки безпеки на підприємстві, технологією виробництва кондитерських виробів, основними технологічними процесами та обладнанням. Також ПП «Аметист плюс» надало можливість Івану Маркушину працювати в лабораторії пліч-о-пліч із технологами, брати участь у тестуванні кондитерських виробів і здійснювати вихідний контроль якості, що дозволило студенту отримати повну картину щодо тонкощів роботи технолога на виробництві.
Завдяки переддипломній практиці магістрант здобув безцінний досвід і ще більше наблизився до розуміння особливостей роботи виробництва. Екзаменаційна комісія із захисту переддипломної практики у складі доцентів Наталії Сабадаш і Тетяни Бойчук відзначила високий рівень підготовки студента.
Можливість проходження практики на підприємстві такого високого рівня дозволило закріпити практичні навички набуті в НУХТ і на власному досвіді зрозуміти, які перспективи його чекають після отримання освітнього ступеня «Магістр». Іван Маркушин щиро вдячний кафедрі технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів і керівництву ПП «Аметист плюс» за отриманий досвід. Набуті в лабораторії практичні навички знадобляться при завершенні експериментальної частити магістерської роботи.
