На кафедрі готельно-ресторанної справи тиждень розпочався із успішних захистів кваліфікаційних робіт магістрантами денної форми здобуття освіти зі спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа», освітньо-професійної програми «Готельна і ресторанна справа».
Атестація здобувачів магістерського рівня відбулася у формі публічного захисту кваліфікаційної роботи з використанням сучасних технологій дистанційного навчання.
Оцінювала науково-теоретичну та практичну фахову підготовку випускників екзаменаційна комісія у складі професорки кафедри Тетяни Сильчук, доцентки Ольги Пушки, секретарки комісії, доцентки Ольги Дульки. Очолила ЕК Антоніна Форостяна, директорка управління по роботі з персоналом ТОВ «Міжнародно-діловий центр», готель Hilton Kyiv, зовнішнього стейкхолдера, незмінного партнера випускової кафедри.
У перший день до захистів долучилася представниця стейкхолдерів, керівниця відділу кадрів готелю Ramada Encore Kyiv Ольга Малашта.
Здобувачі освіти на високому рівні презентували результати кваліфікаційних робіт, зокрема і англійською мовою. Приємне враження на членів комісії справили проєкти магістрантів – готельні підприємства зі студією звукозапису, впровадженням віртуального асистента, крафтовою виноробнею, лате-артстудією, удосконаленою маркетинговою стратегією, інноваційним дієтичним меню, туристично-спортивний готель для драйверів, туристично-екскурсійний готель із організацією сирних турів.
Апробація результатів наукових досліджень магістрантів підтверджена опублікованими статтями у фахових і закордонних виданнях, тезами і матеріалами доповідей міжнародних і всеукраїнських конференцій, виступами на конференціях і участю у студентських наукових конкурсах.
Голова та члени комісії відзначили наукову актуальність і практичну спрямованість проєктів. Екзаменаційна комісія підтвердила відповідність засвоєних випускниками компетентностей вимогам стандарту вищої освіти за спеціальністю 241 «Готельно-ресторанна справа» для другого (магістерського) рівня вищої освіти.
Рішенням комісії троє здобувачок освіти рекомендовані до отримання диплому з відзнакою – Анастасія Широбокова, Ольга Козаченко, Анна Нечипорук.
Тепло вітали випускників із присвоєнням освітньої кваліфікації магістра з готельно-ресторанної справи завідувачка випускової кафедри Лариса Шаран, наукові керівники, науково-педагогічний колектив, члени екзаменаційної комісії та її очільниця Антоніна Форостяна, яка весь час була на відеозв’язку в освітньому діджитал-просторі, надавала професійні рекомендації, задавала цікаві питання, підтримувала магістрантів і мотивувала до розвитку у професії.
Академічна спільнота кафедри готельно-ресторанної справи вітає своїх випускників – магістрів з готельно-ресторанної справи й бажає підкорення професійних висот!
