На кафедрі біотехнології продуктів бродіння і виноробства завершилися захисти кваліфікаційних робіт магістрів заочної форми навчання.
Представлені для публічного захисту роботи були не тільки цікавими по змісту, а також і у практичному сенсі, що відзначили члени екзаменаційної комісії: завідувач кафедри Анатолій Куц, професор Віталій Прибильський, доцент Роман Мукоїд.
Кожна з представлених робіт обов'язково містила сукупність актуальних результатів і нових наукових положень та підтверджувала здатність магістранта виконувати самостійні наукові дослідження, що ґрунтуються на отриманих теоретичних знаннях, практичних уміннях і навичках.
Магістранти опрацювали великий сегмент наукової літератури, були проведені особисті дослідження та поставлений експеримент досліджень у технології виноробства, крафтового пива та удосконалення процесів зброджування спиртових бражок. Деякі роботи особливо сподобалися комісії в силу своєї фундаментальної спрямованості і ретельного дослідження.
Студенти проявили кмітливість, ерудицію та обізнаність, відповідаючи на запитання членів комісії. Традиційно кожний виступ доповідача супроводжувався демонстрацією результатів досліджень із використанням мультимедійної презентації.
Оголошуючи результати захисту атестаційних робіт, голова екзаменаційної комісії, с.н.с., в.о. директора УкрНДІспиртбіопрод Володимир Ковальчук зазначив, що студенти продемонстрували вміння стисло, змістовно, послідовно і чітко викласти сутність результатів дослідження; здатність аргументовано захищати власні пропозиції, а також володіння культурою презентації.
Члени комісії відзначили, що магістранти добре підготовлені. За результатами захисту всім здобувачам присвоєний освітній ступінь «Магістр».
Кафедра вітає здобувачів із успішним захистом магістерських робіт і бажає, щоб знання, отримані в університеті, завжди допомагали зробити правильний вибір і забезпечили гідне майбутнє!
