Н У Х Т

Новий рівень практичної підготовки для студентів факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу

04 липня 2018

Новий рівень практичної підготовки для студентів факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу

Візитівка факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу – новаційний підхід до ведення навчального процесу й організації практичного опанування студентами своєї професії. Тому викладачі й співробітники факультету у повсякчасному пошуку нових форм і методик викладання, проведення лабораторних і практичних занять, проходження студентами всіх видів практик.

Розширюючи партнерські зв’язки із зарубіжними колегами, викладачі кафедр технології ресторанної і аюрведичної продукції Надія Кравчук і Віра Зуйко та готельно-ресторанної справи Олег Бортнічук помандрували до Болгарії, де пройшли закордонне стажування за програмою «Організація і розвиток готельно-ресторанного та туристичного бізнесу у Болгарії». У ході поїздки вони ознайомилися з особливостями організації роботи готельно-ресторанних комплексів країни та досягли домовленості щодо організації практики за кордоном для студентів спеціальностей «Готельно-ресторанна справа» і «Харчові технології».

Викладачі відвідали понад 23 підприємства готельного господарства категорії 4 та 5 зірок на курортах Дюни, Несебр, Варна, Обзор і Золоті піски.

Крім дослідження та аналізу стану розвитку та особливостей організації готельного і ресторанного господарства країни Європейського союзу, вони скористалися можливістю поспілкуватися з колегами із Варнського вільного університету та Варнського університету менеджменту з приводу співробітництва у науково-технічній сфері.

Результат цієї насиченої поїздки – студенти факультету вже зараз проходять виробничу практику на базі підприємств готельного господарства Болгарії.

Це лише перший вагомий крок до налагодження довготривалих і успішних взаємостосунків, що стимулюватимуть до розвитку і навчання майбутніх фахівців у сфері обслуговування. Тож побажаємо колективу факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу успіху на цьому шляху!

Опублікований: 04-07-2018
Читайте також:
Міжнародний досвід для освітніх і професійних перспектив у царині розвитку нішевого туризму переймали викладачі НУХТ

4 і 6 грудня 2024 року викладачі кафедри туристичного та готельного бізнесу і кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції долучилися до міжнародного семінару «NICHE TOURISM», організованого кафедрою готельно-ресторанного бізнесу Одеського національного технологічного університету спільно з La Fondation pour la Formation Hôtelière (Швейца...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Міжнародний досвід для освітніх і професійних перспектив у царині розвитку нішевого туризму переймали викладачі НУХТ 11 грудня 2024

Студентки-ейчари завершили стажування у Credit Agricole Ukraine

Наприкінці травня студентки спеціальності «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність» (спеціалізація «Управління персоналом та економіка праці») Навчально-наукового інституту економіки і управління НУХТ Маргарита Глебська і Тетяна Спека вибороли 3 місце у Credit Agricole Digital Challenge – першому Всеукраїнському кейс-турнірі серед студентів ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Студентки-ейчари завершили стажування у Credit Agricole Ukraine 27 червня 2018

Тріумф молодих науковців кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів

13 вересня у рамках виставок кондитерської та хлібопекарської промисловості Sweets&Bakery Ukraine відбулося нагородження переможців професійного дегустаційного конкурсу кондитерських виробів «Солодкий тріумф» і професійного конкурсу кондитерської упаковки «Тріумф упаковки». Нагадаємо, що участь у конкурсах беруть виробники всіх видів кондитерс...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Тріумф молодих науковців кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів 14 вересня 2018

Працюємо і вчимося заради перемоги

Здобувачка 3 курсу Навчально-наукового інженерно-технічного інституту ім. акад. І.С. Гулого спеціальності 144 «Теплоенергетика» Софія Бойко пройшла відбір серед понад 250 претенденток на освітній онлайн-модуль із урбаністики, запущений Громадською організацією STEM is FEM. Протягом чотирьох місяців 50 учасниць отримають практичні та теоретичні зна...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Працюємо і вчимося заради перемоги 17 жовтня 2022