Наші викладачі і в умовах воєнного стану активно працюють над оновленням і удосконаленням навчально-методичного забезпечення навчального процесу. Ось і професор кафедри технології консервування Віталій Шутюк плідно й із користю попрацював влітку над навчальною літературою. Результатом став вихід із друку другого, доповненого видання підручника «Логістика».
У підручнику викладені методологічні основи логістики та розкрита сутність основних її функціональних процесів; розглянуті базові поняття логістики та охарактеризовані компоненти логістичної системи підприємства; розкриті способи організації базових логістичних операцій та представлені показники оцінювання ефективності виконання логістичних функцій. У кінці кожного розділу подаються питання та тести для самостійного контролю знань.
Підручник призначений для здобувачів вищої освіти, що навчаються за спеціальностями «Економіка», «Харчові технології» та «Менеджмент», викладачів вищих навчальних закладів, слухачів системи підвищення кваліфікації, для управлінців і фахівців підприємств та всіх, хто організовує та управляє логістичними процесами.
