Н У Х Т

Майстер-класи й квести: захоплюючий профівент кафедри готельно-ресторанної справи

05 грудня 2024

Майстер-класи й квести: захоплюючий профівент кафедри готельно-ресторанної справи

Напередодні Дня святого Миколая, у рамках підписаного договорю про співпрацю викладачі кафедри готельно-ресторанної справи разом зі студентською радою факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В.Ф. Доценка провели виїзний профорієнтаційний захід для учнів 6-х і 11-х класів ліцею № 80 м. Києва.

Програма заходу була насиченою, цікавою та змістовною.

Учні із захопленням слухали інформацію від завідувачки кафедри Лариси Шаран про перелік освітніх програм бакалаврського рівня здобуття освіти та особливості вступу у 2025 році, яка допоможе визначитися під час вибору своєї майбутньої професії.

Практичні навички та поради для сервірування різдвяно-новорічного столу отримали школярі від доцентки кафедри Ольги Дульки під час майстер-класу, зокрема опанували техніки складання серветок «Шлейф», «Лілея», «Віяло», «Шатер», «Колона», адже саме завдяки серветці сервірування столу набуває вишуканості.

Вайб заходу посилився під час квесту, проведеного доцентом кафедри Олександром Люлькою. Команди учнів у дружній атмосфері завзято конкурували між собою і пізнавали особливості професій сфери гостинності. Переможці та всі учасники отримали приємні солодкі подарунки.

До факультетської команди профорієнтаторів долучилися голова профорієнтаційного сектору студентської ради Катерина Асташенко (група ГС-3-6), наші талановиті першокурсники Назарій Коновал (група ГС-1-8) і Ясміна Рябокрис (група ГС-1-5), які ділилися враженнями від навчання і свого яскравого студентського життя.

Освітня спільнота ліцею № 80 м. Києва висловила щиру вдячність викладачам кафедри за цікавий виїзний профорієнтаційний івент і сподівання на подальше зміцнення співпраці.

Опублікований: 05-12-2024
Читайте також:
Кава як мистецтво і бізнес: лекторій для майбутніх готельно-ресторанних фахівців

На кафедрі готельно-ресторанної справи в рамках вивчення дисципліни «Барна справа та організація роботи сомел'є» відбувся лекторій від випускника факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені В.Ф. Доценка, магістра з готельно-ресторанної справи, бариста-тренера, керівника напрямку розвитку кав’ярень та дріп-кави компанії Gemini Esp...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Кава як мистецтво і бізнес: лекторій для майбутніх готельно-ресторанних фахівців 21 жовтня 2025

Дипломами конкурсу «Майбутнє туристичної галузі України» нагороджені наші студентки

3 грудня 2018 року відбувся фінал Студентського стипендіального конкурсу «Майбутнє туристичної галузі України». Конкурс проводиться двічі на рік із метою створення умов для розвитку інтелектуального потенціалу талановитої молоді, підтримки наукової та творчої роботи студентів, стимулювання їх інтересу до дослідницької роботи у туристичній галузі. ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Дипломами конкурсу «Майбутнє туристичної галузі України» нагороджені наші студентки 05 грудня 2018

Тривають студентські наукові пошуки

На кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів Навчально-наукового інституту харчових технологій продовжує роботу науковий гурток під керівництвом професорки Вікторії Дорохович.  Учасники гуртка, здобувачі третього курсу під час онлайн-засідань гуртка обрали перспективні напрями розроблення кондитерських виробів. Були обрані такі те...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Тривають студентські наукові пошуки 16 травня 2022

Мейнстріми розвитку маркетингу від СЕО агенції digital-комунікацій

До здобувачів кафедри маркетингу освітніх ступенів «Бакалавр», «Магістр» і «Доктор філософії» з гостьовою лекцією завітала випускниця кафедри за спеціальністю 075 «Маркетинг» Марія Кочмарук – СЕО агенції digital-комунікацій HASHTAG, співзасновниця RushSender, викладачка Києво-Могилянської бізнес-школи. Марія присвятила свій виступ важливій для кож...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Мейнстріми розвитку маркетингу від СЕО агенції digital-комунікацій 15 листопада 2023