Здобувачка освіти магістерського рівня кафедри готельно-ресторанної справи Ангеліна Романюк стала бронзовою переможницею Міжнародного конкурсу студентських наукових праць «Black Sea Science 2023», який щорічно проводиться на базі Одеського національного технологічного університету під егідою Black Sea Universities Network та ISEKI-FoodAssociation.
На перший етап конкурсу за напрямом «Туризм та готельно-ресторанна справа» були подані 378 робіт з українських і закордонних закладів. За кожним напрямком були визначені фіналісти, які запрошені до участі у другому етапі конкурсу, зокрема й наша здобувачка освіти Ангеліна Романюк з роботою «Development of diabetic sweet dishes for hotel breakfast menus».
Конкурсанти захищали результати своїх наукових досліджень у діджитал-просторі англійською мовою. Журі високо оцінило роботу нашої здобувачки і присудило їй призове 3 місце.
До складу журі конкурсу 2023 року увійшли 145 спеціалістів-науковців, з них 78 – із 22 зарубіжних країн: Анголи, Беніну, США, Німеччини, Швейцарії, Італії, Великобританії, Греції, Китаю, Туреччини, Литви, Латвії, Словаччини, Естонії, Чехії, Казахстану, Польщі, Грузії, Румунії, Азербайджану, Болгарії, Молдови.
Окремо була відзначена наукова керівниця, доцентка кафедри Ольга Пушка за підготовку здобувачки освіти до участі у конкурсі та гідне представлення наукової роботи у міжнародному науковому просторі.
Вітаємо! Так тримати!
