Н У Х Т

Науковий гурток «Cella mirabilis» – місце, де цікавість перетворюється на справжні відкриття

25 листопада 2025

Науковий гурток «Cella mirabilis» – місце, де цікавість перетворюється на справжні відкриття

У кожному юному досліднику живе маленька іскра допитливості. Саме вона приводить талановитих школярів до дверей наукового гуртка «Cella mirabilis» кафедри біотехнології і мікробіології  – місця, де просте «а що, якщо…?» переростає у повноцінні дослідження.

Протягом багатьох років гуртківці-біотехнологи НУХТ не лише втілюють власні ідеї, а й стають наставниками для школярів, які готують наукові роботи на конкурс Малої академії наук України. Пліч-о-пліч зі студентами та під наглядом наукової керівниці гуртка, доцентки кафедри Вікторії Красінько, старшокласники занурюються у справжню лабораторну практику та вчаться мислити як науковці.

Варто зазначити, що до спільноти кафедри юні дослідники приходять не самі – часто першими, хто підтримує їхню цікавість і спрямовує кроки до науки, є шкільні вчителі. Саме завдяки їхній ініціативі та активній участі цього року до гуртка долучилися Софія Єрмак (вчителька – Світлана Танцюра) та Вікторія Ткач (вчителька – Валентина Онопрієнко). Щиро вдячні педагогам, які бачать у своїх учнях потенціал і охоче допомагають їм робити перші наукові кроки.

Цьогоріч у гуртку працюють над трьома надзвичайно цікавими МАНівськими роботами:

- «Дріжджі з рослинних об’єктів як потенційні біоконтролюючі агенти післяврожайних хвороб» виконує учениця 11 класу Обухівського академічного ліцею ім. Володимира Мельника Софія Єрмак. Під керівництвом студентів і викладачів Софія із захопленням досліджує природні дріжджові культури, що можуть стати екологічною альтернативою хімічним фунгіцидам для захисту фруктів і овочів після збору врожаю. Це справжній внесок у розвиток біоконтролю!

- «Вивчення впливу підсолоджувачів на дріжджові клітини як еукаріотичні моделі» виконує учениця 10 класу Гуманітарного ліцею КНУ Вікторія Ткач. У своїй роботі Вікторія досліджує, як різні популярні підсолоджувачі впливають на ріст, життєздатність і метаболізм дріжджів. Це дослідження дозволяє краще зрозуміти потенційний вплив цукрозамінників на клітини людини, адже дріжджі – чудова модель еукаріотичних організмів.

- «Дослідження антимікробних властивостей екстракту кориці» виконує учениця 10 класу Спеціалізованої школи №232 Аріна Редькіна. Під проводом молодшої наукової керівниці гуртка, асистентки кафедри і здобувачки ступеня «доктор філософії» Ірини Ковшар Аріна працює над вивченням того, як екстракти кориці впливають на ріст мікроорганізмів. Її робота спрямована на пошук природних антимікробних агентів, що можуть знайти застосування у харчовій промисловості, косметології та медицині. Природні спеції + сучасні методи = нові можливості! І це ще один чудовий приклад того, як у «Cella mirabilis» формується ланцюг наукового наставництва: викладачі навчають студентів, студенти навчають молодших науковців, а разом вони створюють атмосферу, де природні ідеї та науковий пошук оживають у реальних експериментах.

Чому це важливо? Бо у гуртку наука стає доступною, а молодь – сміливою. Бо студенти вчаться наставництву, а школярі роблять перші кроки у біотехнології. Бо саме так народжується нове покоління дослідників.

Науковий гурток «Cella mirabilis» – це простір, де мрії про відкриття отримують шанс стати реальністю. Пишаємося кожним, хто долучається до цього шляху!

Опублікований: 25-11-2025
Читайте також:
У фокусі уваги – ключові вектори розвитку українського бізнесу та євроінтеграція

У межах розширення професійної компетентності та ознайомлення з актуальними тенденціями економічного розвитку асистентка кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Марія Омельченко взяла участь у черговому циклі семінарів, присвячених міжнародній співпраці, фінансовій безпеці бізнесу та ролі євроінтеграції у трансформації української ек...

ЧИТАТИ ДАЛІ

У фокусі уваги – ключові вектори розвитку українського бізнесу та євроінтеграція 05 грудня 2025

День вишиванки на факультеті готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В.Ф. Доценка

18 травня на факультеті готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В.Ф. Доценка відбувся діджитал-флешмоб до Дня вишиванки. Вишиванка – генетичний код нашої нації, символ та оберіг українського народу. Носити вишиванку – це сучасно, автентично, самобутньо. Одягаючи вишиванку, ми плекаємо національну ідентичність і зберігаємо традиці...

ЧИТАТИ ДАЛІ

День вишиванки на факультеті готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В.Ф. Доценка 19 травня 2023

Цифрові технології в наукових дослідженнях

Не тільки здобувачі кафедри біотехнології і мікробіології хочуть навчатися, дізнаватися щось нове та прагнуть вдосконалювати свої знання. Викладачі також постійно на цій «хвилі» працюють над покращенням своїх навичок. Так, доцентки Наталія Грегірчак, Оксана Скроцька і Світлана Старовойтова разом із здобувачкою вищої освіти ступеня доктора філософії...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Цифрові технології в наукових дослідженнях 18 грудня 2023

Тонкощі розроблення пробіотиків від представниці академічної спільноти з багаторічним досвідом

Здобувачі четвертого курсу освітньо-професійної програми «Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна» в рамках вибіркової дисципліни «Технологія пробіотиків і вакцин» прослухали гостьову лекцію представниці академічної спільноти, фахівчині-практика, докторки біологічних наук, провідної наукової співробітниці відділу проблем ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Тонкощі розроблення пробіотиків від представниці академічної спільноти з багаторічним досвідом 22 квітня 2024