Н У Х Т

Науковий гурток «Cella mirabilis» – місце, де цікавість перетворюється на справжні відкриття

25 листопада 2025

Науковий гурток «Cella mirabilis» – місце, де цікавість перетворюється на справжні відкриття

У кожному юному досліднику живе маленька іскра допитливості. Саме вона приводить талановитих школярів до дверей наукового гуртка «Cella mirabilis» кафедри біотехнології і мікробіології  – місця, де просте «а що, якщо…?» переростає у повноцінні дослідження.

Протягом багатьох років гуртківці-біотехнологи НУХТ не лише втілюють власні ідеї, а й стають наставниками для школярів, які готують наукові роботи на конкурс Малої академії наук України. Пліч-о-пліч зі студентами та під наглядом наукової керівниці гуртка, доцентки кафедри Вікторії Красінько, старшокласники занурюються у справжню лабораторну практику та вчаться мислити як науковці.

Варто зазначити, що до спільноти кафедри юні дослідники приходять не самі – часто першими, хто підтримує їхню цікавість і спрямовує кроки до науки, є шкільні вчителі. Саме завдяки їхній ініціативі та активній участі цього року до гуртка долучилися Софія Єрмак (вчителька – Світлана Танцюра) та Вікторія Ткач (вчителька – Валентина Онопрієнко). Щиро вдячні педагогам, які бачать у своїх учнях потенціал і охоче допомагають їм робити перші наукові кроки.

Цьогоріч у гуртку працюють над трьома надзвичайно цікавими МАНівськими роботами:

- «Дріжджі з рослинних об’єктів як потенційні біоконтролюючі агенти післяврожайних хвороб» виконує учениця 11 класу Обухівського академічного ліцею ім. Володимира Мельника Софія Єрмак. Під керівництвом студентів і викладачів Софія із захопленням досліджує природні дріжджові культури, що можуть стати екологічною альтернативою хімічним фунгіцидам для захисту фруктів і овочів після збору врожаю. Це справжній внесок у розвиток біоконтролю!

- «Вивчення впливу підсолоджувачів на дріжджові клітини як еукаріотичні моделі» виконує учениця 10 класу Гуманітарного ліцею КНУ Вікторія Ткач. У своїй роботі Вікторія досліджує, як різні популярні підсолоджувачі впливають на ріст, життєздатність і метаболізм дріжджів. Це дослідження дозволяє краще зрозуміти потенційний вплив цукрозамінників на клітини людини, адже дріжджі – чудова модель еукаріотичних організмів.

- «Дослідження антимікробних властивостей екстракту кориці» виконує учениця 10 класу Спеціалізованої школи №232 Аріна Редькіна. Під проводом молодшої наукової керівниці гуртка, асистентки кафедри і здобувачки ступеня «доктор філософії» Ірини Ковшар Аріна працює над вивченням того, як екстракти кориці впливають на ріст мікроорганізмів. Її робота спрямована на пошук природних антимікробних агентів, що можуть знайти застосування у харчовій промисловості, косметології та медицині. Природні спеції + сучасні методи = нові можливості! І це ще один чудовий приклад того, як у «Cella mirabilis» формується ланцюг наукового наставництва: викладачі навчають студентів, студенти навчають молодших науковців, а разом вони створюють атмосферу, де природні ідеї та науковий пошук оживають у реальних експериментах.

Чому це важливо? Бо у гуртку наука стає доступною, а молодь – сміливою. Бо студенти вчаться наставництву, а школярі роблять перші кроки у біотехнології. Бо саме так народжується нове покоління дослідників.

Науковий гурток «Cella mirabilis» – це простір, де мрії про відкриття отримують шанс стати реальністю. Пишаємося кожним, хто долучається до цього шляху!

Опублікований: 25-11-2025
Читайте також:
Заочники пригадують норми академічної доброчесності

На кафедрі готельно-ресторанної справи вже доброю академічною традицією стало проведення щорічної зустрічі з бакалаврами випускного курсу заочної форми освітньо-професійної програми «Готельно-ресторанна справа» щодо дотримання академічної доброчесності, зокрема під час написання кваліфікаційної роботи. Гарантка освітньої програми, декантеса факуль...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Заочники пригадують норми академічної доброчесності 04 грудня 2024

Танцювальним флешмобом відзначили Всесвітній день української вишиванки у Кам’янець-Подільському коледжі харчової промисловості НУХТ

16 травня 2019 року – Всесвітній день української вишиванки. Цього дня кожний свідомий українець може долучитися до святкування, прийшовши на роботу, до школи чи коледжу у вишиванці. З нагоди свята у Кам’янець-Подільському коледжі харчової промисловості НУХТ відбувся танцювальний флешмоб. Ідеєю свята є збереження українських цінностей та їх попул...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Танцювальним флешмобом відзначили Всесвітній день української вишиванки у Кам’янець-Подільському коледжі харчової промисловості НУХТ 16 травня 2019

Підсумки І туру ХІІ Міжнародного конкурсу учнівської та студентської молоді ім. Тараса Шевченка

В університеті визначили переможців І туру ХІІ Міжнародного конкурсу учнівської та студентської молоді ім. Тараса Шевченка. Учасники гідно змагалися за перемогу. Креативними ідеями були сповнені їхні есе на тему «Ким би був Тарас Шевченко, якби жив сьогодні?». Переможцями стали: І місце – Надія Магден, Вікторія Коновалова (обидві – Навчально-нау...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Підсумки І туру ХІІ Міжнародного конкурсу учнівської та студентської молоді ім. Тараса Шевченка 10 грудня 2021

Майбутні фахівці з безпеки харчової продукції проходять практику на кафедрі технології зберігання і переробки зерна

На кафедрі технології зберігання і переробки зерна триває ознайомлювально-виробнича практика, у рамках якої студенти групи ТІ-2-8 у супроводі доцента кафедри Олега Євтушенка відвідали Випробувальну лабораторію сільськогосподарської продукції ДП "Державний центр сертифікації та експертизи сільськогосподарської продукції" Міністерства аграрної політи...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Майбутні фахівці з безпеки харчової продукції проходять практику на кафедрі технології зберігання і переробки зерна 01 лютого 2018