Викладачі кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства активно працюють над удосконаленням технологічних процесів виробництва ректифікованого спирту і біопалива для впровадження інноваційних енергоощадних технологій.
У цих питаннях наші фахівці тісно й плідно співпрацюють із виробничниками. На провідних підприємствах галузі вони апробують результати свої наукових пошуків. Тож днями доцент кафедри Юрій Булій побував на Немирівському спиртовому заводі (ТОВ «ЛВН «ЛІМІТЕД»), де зустрівся з головним технологом Ярославом Боярчуком (донедавна – також викладач кафедри) і директором заводу Павлом Солдатенковим.
Опублікований: 12-02-2021
