Н У Х Т

Напої, розроблені для майбутнього

10 жовтня 2023

Напої, розроблені для майбутнього

Нещодавно викладачі кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції взяли участь у вебінарі «Напої, розроблені для майбутнього» від Beverage Industry.

Спікерами виступили фахівці із розроблення інноваційних напоїв: засновник «FORCEpkg» Томас Ньюмастер, віце-президент зі змісту та ідейного лідерства «Circana»Джоан Дріггс і виконавчий віце-президент з маркетингу «CELSIUS» Кайл Вотсон.

Були представлені інноваційні напої майбутнього, що виходять за рамки традиційних норм. Виробники напоїв ще глибше вивчають смакові тенденції, функціональність напоїв, вміст цукру та багато іншого, оскільки споживачі стають більш вимогливішими.

Говорили про ідеї та тенденції, які використовують власники брендів, щоб забезпечити успіх цих продуктів на ринку. Експерти поділилися своїми думками про те, які тенденції будуть стимулювати нові напої завтрашнього дня. Науковці кафедри дізналися про рецепти розроблення для успішного запуску напоїв; споживчі тенденції, що стимулюють розроблення нових продуктів; як інноватори пристосовуються до цих тенденцій; які майбутні фактори впливатимуть на творчий процес.

Викладачі кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції вдячні спікерам за фаховий захід!

Опублікований: 10-10-2023
Читайте також:
Міжнародне стажування гаранта

Гарантка освітньо-професійної програми «Менеджмент», доцентка кафедри економіки праці та менеджменту Світлана Дунда пройшла міжнародне стажування в Краківському економічному університеті (Польща) за темою «Нові та інноваційні методи навчання» у форматі онлайн. У процесі стажування гарантка ознайомилась із особливостями європейської та польської си...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Міжнародне стажування гаранта 08 грудня 2022

Вражаючі дослідження у підсекції «Хімічні технології»

У рамках секції «Хімія і хімічні технології» 89-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів НУХТ «Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті» на кафедрі технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів працювала підсекція «Хімічні технології», учасниками я...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Вражаючі дослідження у підсекції «Хімічні технології» 12 квітня 2023

Заходи кафедри гуманітарних дисциплін до річниці війни росії проти України

Виповнився рік відтоді, як росія здійснила повномасштабне вторгнення до незалежної України. Однак війна проти суверенної української держави розпочалася раніше, ще у 2014 році. Викладачі кафедри гуманітарних дисциплін провели низку бесід зі здобувачами різних факультетів та інститутів про події повномасштабного вторгнення. Злочинне рішення президе...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Заходи кафедри гуманітарних дисциплін до річниці війни росії проти України 27 лютого 2023

Фініш і старт: на кафедрі технології оздоровчих продуктів підвели підсумки акредитації магістерської освітньої програми

На кафедрі технології оздоровчих продуктів підвели підсумки акредитації магістерської освітньої програми «Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення». Гарантка програми, завідувачка кафедри, професорка Галина Сімахіна так відреагувала на отримання сертифікату: « Звершилося! 29 грудня 2022 року наша освітня програма от...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Фініш і старт: на кафедрі технології оздоровчих продуктів підвели підсумки акредитації магістерської освітньої програми 09 січня 2023