Теоретичні знання – це добре, але використовувати їх у практичних ситуаціях – найкращій спосіб запам’ятати вивчене. Тому, студенти спеціальності «Готельно-ресторанна справа» вчаться застосовувати отримані знання з англійської у реальних професійних ситуаціях. З усіма цими завданнями впоралися студенти груп ГС 1-1, 1-2 та 1-4 на додаткових заняттях з англійської мови, які проводила доцент кафедри іноземних мов професійного спрямування Інна Форостюк.
Вони виступали в ролях адміністраторів, офіціантів, менеджерів, відвідувачів ресторану, приймали замовлення від клієнтів по телефону, вирішували складні ситуації з незадоволеними гостями, шукали помилки у рахунках за готельний номер. Справа нелегка, але цікава. І ці навички дуже знадобляться їм у майбутньому.