Н У Х Т

Над вдосконаленням моделі управління якістю навчання працюють викладачі кафедри експертизи харчових продуктів

30 червня 2020

Над вдосконаленням моделі управління якістю навчання працюють викладачі кафедри експертизи харчових продуктів

Підготовка висококваліфікованих спеціалістів, конкурентоспроможних на ринку праці, вимагає сучасного підходу до організації освітнього процесу, аналізу та вдосконалення педагогічної діяльності.

Тому за результатами захисту кваліфікаційних робіт освітнього ступеня «Бакалавр» зі спеціальності 181 «Харчові технології», освітньо-професійної програми «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції» були проаналізовані суперечливі моменти та недоліки, і в рамках вдосконалення організований науковий онлайн-вебінар «Огляд найбільш розповсюджених помилок при визначенні ККТ».

Семінар провела тренер-консультант ТОВ «ІСО БІЗНЕС-СТУДІЯ», висококваліфікований фахівець із ISO 22000, FSSC 22000, HACCP, ISO 9001 Світлана Березова.

Майже три години спеціаліст ділилася своїм практичним досвідом у сфері системи менеджменту безпечності харчової продукції відповідно до вимог національного та міжнародного законодавства. Було висвітлено багато корисної інформації та наведені практичні приклади, а також наданий докладний аналіз найбільш розповсюджених помилок при визначенні ККТ і складанні плану НАССР, які фіксувалися під час аудиту підприємств харчової сфери.

Подібні заходи мають велике значення для підвищення професійної компетентності викладачів і завжди є своєчасними та актуальними.

Отже, симбіоз фахівців освітньої та практичної сфери дозволяє вдосконалити модель управління якістю навчання і має стати міцним підґрунтям для подальшого процесу підготовки висококваліфікованих фахівців.

Колектив кафедри експертизи харчових продуктів висловлює щиру подяку Світлані Березовій та з нетерпінням очікує на наступну зустріч!

Опублікований: 30-06-2020
Читайте також:
Низку важливих питань розглянула вчена рада університету на плановому засіданні

Сьогодні, попри важку морально і фізично ніч, вчена рада університету зібралася на своє планове засідання й плідно попрацювала, розглянувши низку важливих питань. А розпочали, як завжди, з привітання членів ради, що відсвяткували дні народження між засіданнями, та вручення відзнак. Ректор Олександр Шевченко вручив нагрудний знак «Ветеран Націонал...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Низку важливих питань розглянула вчена рада університету на плановому засіданні 24 квітня 2025

Формуємо культуру якості

27-28 червня в університеті з метою формування культури якості та підготовки до проведення акредитацій освітніх програм у 2022-2023 н. р. відбулися тренінги для гарантів. Організатори івентів – фахівці Центру моніторингу якості і координації освітньої діяльності НУХТ. Спікерами виступили гаранти освітніх програм, що пройшли акредитацію за новими ви...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Формуємо культуру якості 29 червня 2022

До університету завітала делегація Чунцінського університету (Китайська Народна Республіка)

26 березня в університеті побувала делегація Чунцінського університету разом із генеральним директором Україно-Китайського центру розвитку культури та освіти Вей Лімін і директором центру Віталієм Марченком. Колеги з Китайської Народної Республіки прибули до нашої країни з метою налагодження співпраці з вищими навчальними закладами України, й не м...

ЧИТАТИ ДАЛІ

До університету завітала делегація Чунцінського університету (Китайська Народна Республіка) 26 березня 2018

Освітній проєкт #Farmak_Lab-2021: у кращих традиціях інновацій

Нещодавно відбувся черговий освітній захід #Farmak_Lab, на якому здобувачі освіти університету традиційно мали змогу поспілкуватися з представниками компанії «Фармак». Захід розпочався зі вступного слова рекрутерки компанії Віталії Заболотної, яка описала переваги роботи на виробництвах АТ «Фармак». Після цього виступив Олександр Щиковський з темо...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Освітній проєкт #Farmak_Lab-2021: у кращих традиціях інновацій 24 грудня 2021