Н У Х Т

На провідних підприємствах стажуються викладачі кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства

30 січня 2023

На провідних підприємствах стажуються викладачі кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства

Доценти кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства Роман Мукоїд і Борис Хіврич пройшли стажування на підприємстві ПрАТ «Карлсберг Україна».

Підприємство оснащено сучасним технологічним обладнанням, використовуються новітні інноваційні технології, що дозволяють отримувати продукт високої якості, є перспективи подальшого розвитку у сфері розширення асортименту напоїв, нарощування обсягів виробництва і ринку збуту продукції. Цьому сприяють інновації з раціонального використання зернової сировини і хмелю вітчизняного та іноземного виробництва, застосування різних рас дріжджів, способів підвищення колоїдної і смакової стабільності пива на стадіях його фільтрування і розливу, а також інші заходи, які постійно впроваджуються у виробництво.

Під час проходження стажування викладачі розглянули всі етапи виробництва, поспілкувались із керівництвом і працівниками заводу. Керівником стажування від підприємства був призначений національний менеджер з якості Сергій Кірієнко, який є випускником кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства.

Викладачі також скористалися нагодою провести профорієнтацію й розповіли про наш університет, його структурні підрозділи, освітньо-професійні програми та умови вступу і навчання.

Отриманий досвід викладачі застосують у навчальному процесі і науковій роботі, при викладанні дисциплін, написанні навчально-методичних посібників, наукових статей тощо.

Опублікований: 30-01-2023
Читайте також:
Безліч можливостей для наших здобувачів освіти, щоб стати професіоналом

Викладачі випускових циклових комісій Вінницького фахового коледжу НУХТ разом зі студентами 3 курсу спеціальностей «Автоматизація та комп'ютерно-інтегровані технології» і «Електроенергетика, електротехніка та електромеханіка» побували у місті Ладижин на ТОВ «Вінницька птахофабрика». Їх зустріла фахівчиня з навчання, оцінки та розвитку персоналу ТО...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Безліч можливостей для наших здобувачів освіти, щоб стати професіоналом 14 червня 2022

Нехай рядки Шевченка звучать у наших серцях вічно!

До Шевченківських днів кафедра гуманітарних дисциплін провела низку заходів, присвячених вшануванню пам’яті Великого Кобзаря. Так, здобувачі освіти декламували найвідоміші Кобзареві поезії, наповнені любов’ю до рідної землі, прагненням свободи. Також було проведено науковий всеукраїнський круглий стіл «Формування національної ідентичності у виклад...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Нехай рядки Шевченка звучать у наших серцях вічно! 17 березня 2025

Конкурс тематичних стінних газет відбувся на кафедрі іноземних мов професійного спрямування

23 листопада на кафедрі іноземних мов професійного спрямування відбувся конкурс стінних газет «Thanksgiving Day». На стінах кафедри з’явились помаранчеві гарбузи та веселі індички, привітання зі святом і безліч цікавої інформації про історію і традиції цього відомого американського свята.Участь взяли студенти перших курсів різних спеціальностей. На...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Конкурс тематичних стінних газет відбувся на кафедрі іноземних мов професійного спрямування 23 листопада 2018

Новий навчальний посібник для цукровиків

Фахівці Інституту післядипломної освіти НУХТ продовжують видавати сучасну навчальну та навчально-методичну літературу. Днями побачив світ навчальний посібник «Потенціометрія у виробництві цукру (дисципліна: методи технохімічного та мікробіологічного контролю виробництва)», укладачем якого виступив кандидат технічних наук, доцент, професор кафедри в...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Новий навчальний посібник для цукровиків 16 червня 2021