Н У Х Т

На провідних підприємствах стажуються викладачі кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства

30 january 2023

На провідних підприємствах стажуються викладачі кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства

Доценти кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства Роман Мукоїд і Борис Хіврич пройшли стажування на підприємстві ПрАТ «Карлсберг Україна».

Підприємство оснащено сучасним технологічним обладнанням, використовуються новітні інноваційні технології, що дозволяють отримувати продукт високої якості, є перспективи подальшого розвитку у сфері розширення асортименту напоїв, нарощування обсягів виробництва і ринку збуту продукції. Цьому сприяють інновації з раціонального використання зернової сировини і хмелю вітчизняного та іноземного виробництва, застосування різних рас дріжджів, способів підвищення колоїдної і смакової стабільності пива на стадіях його фільтрування і розливу, а також інші заходи, які постійно впроваджуються у виробництво.

Під час проходження стажування викладачі розглянули всі етапи виробництва, поспілкувались із керівництвом і працівниками заводу. Керівником стажування від підприємства був призначений національний менеджер з якості Сергій Кірієнко, який є випускником кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства.

Викладачі також скористалися нагодою провести профорієнтацію й розповіли про наш університет, його структурні підрозділи, освітньо-професійні програми та умови вступу і навчання.

Отриманий досвід викладачі застосують у навчальному процесі і науковій роботі, при викладанні дисциплін, написанні навчально-методичних посібників, наукових статей тощо.

Published on: 30-01-2023
Read also:
Новорічні подарунки від АТ «Фармак»

Уже другий рік поспіль науково-практична конференція школи молодих науковців АТ «Фармак» відбулася у онлайн-режимі, цього разу вона працювала під гаслом «Наука в основі всіх процесів». За доброю традицією здобувачі кафедри біотехнології і мікробіології нашого університету приєдналися до конференції та виступили перед науковою спільнотою з різнопла...

READ YOURSELF

Новорічні подарунки від АТ «Фармак» 10 january 2022

Навчально-науковий інститут харчових технологій розширює напрями науково-дослідної роботи у тісній співпраці зі стейкхолдерами

Днями в Навчально-науковому інституті харчових технологій відбулася робоча зустріч із представниками ТОВ «Агрофірма «Поле», в якій взяли участь директорка інституту Оксана Кочубей-Литвиненко, завідувач кафедри технології хлібопекарських та кондитерських виробів Володимир Ковбаса, в.о. завідувача кафедри технології зберігання та переробки зерна Тетя...

READ YOURSELF

Навчально-науковий інститут харчових технологій розширює напрями науково-дослідної роботи у тісній співпраці зі стейкхолдерами 20 march 2023

Мотивуючий візит студентів-екологів у ПрАТ «Українська технологічна компанія»

Студенти-екологи разом із завідувачем кафедри екологічної безпеки та охорони праці Оленою Семеновою та  доцентом кафедри Оксаною Салавор відвідали ПрАТ «Українська технологічна компанія».  Українська технологічна компанія (УТК) – багатогалузеве підприємство, що здійснює свою діяльність на ринку промислових послуг України і ряду країн ЄС, СНД та у ...

READ YOURSELF

Мотивуючий візит студентів-екологів у ПрАТ «Українська технологічна компанія» 16 april 2019

17-й з 200: НУХТ продовжує утримувати високі позиції у освітніх рейтингах

Центр міжнародних проектів «Євроосвіта» в партнерстві з міжнародною групою експертів IREG Observatory on Academic Ranking and Excellence оприлюднив новий академічний рейтинг вищих навчальних закладів України «ТОП-200 Україна 2019», складений за методикою, доповненою та вдосконаленою протягом 2006-2019 років. Висока якість фундаментальної підготовк...

READ YOURSELF

17-й з 200: НУХТ продовжує утримувати високі позиції у освітніх рейтингах 02 july 2019