На кафедрі харчової хімії 26 березня 2018 р. відбувся розширений науковий семінар, на якому була заслухана доповідь про закінчену дисертаційну роботу «Біотехнологія утилізації відходів птахівництва з одержанням біогазу» Сергія Жадана на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук за спеціальністю 03.00.20 – біотехнологія. Науковим керівником дисертанта є професор кафедри харчової хімії, к.т.н. Анатолій Салюк.
На семінарі, крім викладачів кафедри харчової хімії, були присутні фахівці за профілем дисертації – професор кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства НУХТ, чл-кор. УАТН Віктор Маринченко, професор кафедри інженерної екології Інституту енергозбереження та енергоменеджменту НТУУ «КПІ ім. Ігоря Сікорського» Аліна Дичко, заступник директора з наукової роботи ДУ «Інституту харчової біотехнології та геноміки НАН України», завідувач відділу біотехнології поновлюваної сировини та альтернативних палив Сергій Циганков, професор, завідувач кафедри тракторів, автомобілів та біоенергосистем НУБІП Костянтин Лопатько. Також підтримати колегу прийшли викладачі кафедри екології та збалансованого природокористування – професор, д.б.н. Ігор Якименко, кандидати технічних наук Андрій Котинський, Оксана Ничик і Оксана Салавор, викладачі кафедри біотехнології і мікробіології – кандидати технічних наук Вікторія Красінько, Юрій Пенчук і Віктор Стабніков.
У своїй доповіді здобувач висвітлив результати досліджень, спрямованих на розроблення технології анаеробного перероблення курячого посліду, що дозволяє зменшити інгібування метаногенезу при високих концентраціях сухих речовин.
Актуальність теми, її практична цінність та шляхи вирішення поставлених завдань обговорювалися присутніми на семінарі фахівцями. Багато слушних зауважень і пропозицій висловили рецензенти дисертаційної роботи Віктор Маринченко, Вікторія Красінько та Юрій Пенчук.
На підставі заслуханої доповіді та висловлених думок і зауважень з боку фахівців щодо представлених результатів, учасники семінару одностайно визнали дисертаційну роботу такою, що відповідає вимогам «Порядку присудження наукових ступенів» і висловили рекомендацію представити її на розгляд у спеціалізованій вченій раді.
Бажаємо Сергію Жадану успішного захисту та подальших наукових звершень!
