Н У Х Т

Міжнародний досвід для освітніх і професійних перспектив у царині розвитку нішевого туризму переймали викладачі НУХТ

11 грудня 2024

Міжнародний досвід для освітніх і професійних перспектив у царині розвитку нішевого туризму переймали викладачі НУХТ

4 і 6 грудня 2024 року викладачі кафедри туристичного та готельного бізнесу і кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції долучилися до міжнародного семінару «NICHE TOURISM», організованого кафедрою готельно-ресторанного бізнесу Одеського національного технологічного університету спільно з La Fondation pour la Formation Hôtelière (Швейцарія).

Семінар провела докторка наук у галузі освіти й управління, наукова співробітниця Manchester Metropolitan University (Великобританія), операційна менеджерка La Fondation pour la Formation Hôtelière Елізабет Інесон. Доктор Iнесон – лауреатка премії EuroCHRIE «Bridging the Gap» (2023); авторка понад 280 наукових праць, включаючи 50+ статей у провідних журналах; співавторка 14 збірників кейсів для освітніх програм у сфері гостинності, координаторка семінарів у 30 закладах в 19 країнах світу.

Учасники семінару отримали цінні знання щодо сучасних тенденцій і перспектив розвитку нішевого туризму, який набирає популярності завдяки своїй здатності задовольняти специфічні потреби мандрівників. Особлива увага була приділена інтеграції освітніх програм із практичним досвідом, що є важливим кроком у підготовці кваліфікованих фахівців, здатних ефективно реагувати на запити ринку. Обговорювалися також можливості використання міжнародних досліджень для вдосконалення бізнес-моделей у сфері гостинності, зокрема створення інноваційних підходів до управління та маркетингу.

Участь у заходах такого формату є важливою складовою формування сучасного підходу до освіти і практики на шляху впровадження інновацій у навчальний процес, що є невід'ємною частиною підготовки конкурентоспроможних фахівців для туристично-готельної індустрії.

Наші учасники висловлюють щиру вдячність докторці Елізабет Інесон за корисну інформацію та організаторам за модерацію заходу.

Опублікований: 11-12-2024
Читайте також:
Розширення світогляду та професійний розвиток студентів-підприємців

Окремі заходи VII Національного форуму «Бізнес і Університети: Future of Work» відвідали разом із доцентом кафедри маркетингу Вікторією Стеценко здобувачі третього курсу освітньої програми «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність». Студенти мали можливість поринути в гострі дискусії представників бізнесу, вищих навчальних закладів та експерт...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Розширення світогляду та професійний розвиток студентів-підприємців 15 листопада 2019

Практичний майстер-клас від стейкхолдерів на кафедрі технології м'яса і м'ясних продуктів

За вже сталою традицією залучення стейкхолдерів до проведення лабораторних, практичних  і лекційних занять на кафедрі технології м'яса і м'ясних продуктів 3 квітня відбувся практичний майстер-клас «Харчові волокна. Практичний досвід використання в м'ясній промисловості». Захід був організований у колаборації з компанією ТОВ «ПРО-ФАЙБЕР» – ексклюзив...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Практичний майстер-клас від стейкхолдерів на кафедрі технології м'яса і м'ясних продуктів 05 квітня 2024

Кожного дня – щось нове: триває технологічна практика четвертокурсників

Триває технологічна практика студентів-біотехнологів. Студент групи БТ-4-3 Анатолій Міщук проходить її в АТ «Фармак». Величезне враження справило на практиканта відвідування цеху з виробництва інсуліну та рентгено-контрастних препаратів, під час якого від майстра цеху студенти дізналися, що продукція компанії експортується в понад 20 країн світу. ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Кожного дня – щось нове: триває технологічна практика четвертокурсників 11 лютого 2020

Наукове стажування для освітян за темою «Академічна доброчесність: виклики сьогодення» пройшли наші викладачі у Польщі

Протягом 11-23 березня 2019 року доценти кафедри технології молока і молочних продуктів Олена Красуля, Алла Тимчук і Олена Онопрійчук пройшли наукове стажування для освітян за темою «Академічна доброчесність: виклики сьогодення» у Вищому Семінаріумі Духовному Університету С. Вишинського у Варшаві (Польща). Стажування було організоване Вищим Семіна...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Наукове стажування для освітян за темою «Академічна доброчесність: виклики сьогодення» пройшли наші викладачі у Польщі 28 березня 2019