Н У Х Т

Мистецтво та культура здорового харчування від наших викладачів і студентів

07 жовтня 2020

Мистецтво та культура здорового харчування від наших викладачів і студентів

У Луцьку відбулася обласна виставка собак мисливських порід і племінний огляд. До її проведення долучилися викладачі та студенти Волинського фахового коледжу нашого університету на чолі з директором Ігорем Корчуком. Тож у парку з’явився ще й ресторанчик під відкритим небом, де були смачні страви на різний смак і вибір.

Студенти та викладачі коледжу організували майданчик вишуканої кухні, де пригощали учасників заходу смачним кулішем, бутербродами, шашликом, запашним лісовим чаєм і вітамінними напоями із природної натуральної сировини. Старший майстер Олеся Панькевич, майстри Марія Деменік, Максим Хваль, Оксана Казнадзей, Яна Лапчук, студенти готельно-ресторанної справи Альона Дручок, Оксана Міль, Софія Кабак, Анна Романюк, Тетяна Янчук, Оксана Буснюк, офіціант-бармен Олександр Протачук, харчовий технолог Михайло Патичук, кухарі Олександр Джигаревич та Ангеліна Вовчик на відкритому повітрі спромоглися розгорнути затишний ресторанчик-кафе, продемонструвавши свої практичні вміння щодо сервісу, приготування страв та їх подання, високу культуру спілкування з відвідувачами.

Голова обласних осередків ФМСУ та КСУ «Маршал» Ігор Жмурко вручив подяки за допомогу в організації та проведенні виставки директору коледжу Ігорю Корчуку.

Опублікований: 07-10-2020
Читайте також:
Із мистецтвом управління рестораном знайомилися першокурсники спеціальності «Готельно-ресторанна справа»

Першокурсники спеціальності «Готельно-ресторанна справа» разом із наставником, асистентом Іриною Медвідь відвідали спеціалізований захід RestArt Forum 2019 «Мистецтво управління рестораном», який проходив в ексклюзивній локації, першій і єдиній обладнаній професійною проекторною системою формату 360°, «Pochayna Event Hall». RestArt Forum 2019 – це...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Із мистецтвом управління рестораном знайомилися першокурсники спеціальності «Готельно-ресторанна справа» 19 листопада 2019

Гостьова online-лекція з вітчизняним практиком

4 жовтня 2022 року у рамках дисципліни «Управління якістю продукції та послуг ресторанного господарства», «Модуль 1. Якість та безпечність харчових продуктів з основами НАССР» на кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В.Ф. Доценка відбулася гостьова online-лекція з...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Гостьова online-лекція з вітчизняним практиком 05 жовтня 2022

Визначено переможницю конкурсу в рамках програми ЕRАSМUS+

22 листопада 2023 року відбулося засідання конкурсної комісії в рамках програми ЕРАЗМУС+ 2023/2024 н. р. Мобільність має відбуватися в Щецинському університеті (Польща). До складу конкурсної комісії увійшли: проректор з наукової роботи Сергій Токарчук, директор Навчально-наукового інституту економіки i управління Олег Шеремет, його заступниця з на...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Визначено переможницю конкурсу в рамках програми ЕRАSМUS+ 22 листопада 2023

Тенденції розвитку галузі з’ясовували бакалаври і викладачі кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції

31 жовтня 2024 року викладачі кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції разом зі здобувачами третього та четвертого курсів освітньо-професійної програми «Технології харчування» відвідали 27 Міжнародну виставку продуктів харчування і напоїв і виставку технологій, обладнання, рішень для агропереробки та продовольчої індустрії «Agro2Food»...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Тенденції розвитку галузі з’ясовували бакалаври і викладачі кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції 01 листопада 2024