Н У Х Т

Мистецтво та культура здорового харчування від наших викладачів і студентів

07 жовтня 2020

Мистецтво та культура здорового харчування від наших викладачів і студентів

У Луцьку відбулася обласна виставка собак мисливських порід і племінний огляд. До її проведення долучилися викладачі та студенти Волинського фахового коледжу нашого університету на чолі з директором Ігорем Корчуком. Тож у парку з’явився ще й ресторанчик під відкритим небом, де були смачні страви на різний смак і вибір.

Студенти та викладачі коледжу організували майданчик вишуканої кухні, де пригощали учасників заходу смачним кулішем, бутербродами, шашликом, запашним лісовим чаєм і вітамінними напоями із природної натуральної сировини. Старший майстер Олеся Панькевич, майстри Марія Деменік, Максим Хваль, Оксана Казнадзей, Яна Лапчук, студенти готельно-ресторанної справи Альона Дручок, Оксана Міль, Софія Кабак, Анна Романюк, Тетяна Янчук, Оксана Буснюк, офіціант-бармен Олександр Протачук, харчовий технолог Михайло Патичук, кухарі Олександр Джигаревич та Ангеліна Вовчик на відкритому повітрі спромоглися розгорнути затишний ресторанчик-кафе, продемонструвавши свої практичні вміння щодо сервісу, приготування страв та їх подання, високу культуру спілкування з відвідувачами.

Голова обласних осередків ФМСУ та КСУ «Маршал» Ігор Жмурко вручив подяки за допомогу в організації та проведенні виставки директору коледжу Ігорю Корчуку.

Опублікований: 07-10-2020
Читайте також:
«Safety at work» – тема чергового відкритого заняття на кафедрі іноземних мов професійного спрямування

9 березня 2023 року викладачка кафедри іноземних мов професійного спрямування Юлія Ткачук провела зі студентами групи ГС-2-7 відкрите практичне заняття «Safety at work» (Безпека на робочому місці) з дисципліни «Іноземна мова за професійним спрямуванням». Заняття було спрямоване на розвиток умінь висловлювати свою точку зору, описувати значення між...

ЧИТАТИ ДАЛІ

«Safety at work» – тема чергового відкритого заняття на кафедрі іноземних мов професійного спрямування 10 березня 2023

Про ліпофільні БАР в аюрведичних продуктах на відритій лекції професора кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції

26 листопада 2018 року на кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу відбулася відкрита лекція «Ліпофільні БАР в аюрведичних продуктах» професора, доктора, технічних наук Наталії Фролової з дисципліни «Біологічно активні речовини у технологіях аюрведичних харчових продуктів». На л...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Про ліпофільні БАР в аюрведичних продуктах на відритій лекції професора кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції 28 листопада 2018

Продовжується професійна діяльність педагогічних працівників

16 травня 2022 року завідувачка кафедри мехатроніки та пакувальної техніки,професорка Людмила Кривопляс-Володіна провела відкрите лекційне заняття «Використання логістичних ланцюгів на підприємствах пакувальної і переробної галузі харчової промисловості. Основи логістичного підходу в побудові технологічних процесів. Методика ОЕЕ» з курсу «Виробнича...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Продовжується професійна діяльність педагогічних працівників 16 травня 2022

Апгрейд робочих інструментів викладачів

Для подальшого науково-педагогічного розвитку професор кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів Валерій Махинько і доцент кафедри теплоенергетики та холодильної техніки Роман Грищенко пройшли підвищення кваліфікації за програмою «Академія ШІ для освітян від Google», організоване Міністерством освіти і науки України у співпраці з B...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Апгрейд робочих інструментів викладачів 08 грудня 2025