Н У Х Т

Маркетингові тренди в ритейлі від здобувачів кафедри маркетингу

17 квітня 2024

Маркетингові тренди в ритейлі від здобувачів кафедри маркетингу

Чи розуміє сучасний ритейл своїх клієнтів, та якими є актуальні тренди ритейл-маркетингу? Ці питання дослідили учасники чергового засідання наукового студентського гуртка «Інтелектуал» кафедри маркетингу. Тема виявилася цікавою для здобувачів спеціальностей «Маркетинг», «Підприємництво та торгівля» і «Журналістика» (освітньої програми «Реклама та зв’язки з громадськістю») освітніх ступенів «бакалавр» і «магістр».

Афективна реклама та «КРАЩ» від Comfy, «Місяць добрих справ» у Watsons, «Льорки» від Сільпо та гейміфікація в бізнесі на прикладі «ATB Arena» – лайфхаки ритейл-маркетингу презентували наші здобувачі-маркетологи Антон Пархомов, Ольга Голова, Олександр Розумей та інші. Цікаво й те, що майбутні маркетологи та маркетологині вийшли за межі стандартного поняття ритейлу й розглянули також ресторанний ритейл на прикладі закладу Mimosa Brooklyn Pizza. Всі дослідження супроводжувалися креативними пропозиціями із удосконалення діяльності конкретних магазинів і ресторанів – від приємних дрібничок до цілих маркетингових проєктів.

Одними з найзахопливіших виявилися дослідження майбутніх акул бізнесу. Юні підприємці та підприємиці презентували свої роботи у формі баттла «хорошого й поганого слідчого». Об’єктами дослідження стали ритейли «Червоний маркет» і «Вина світу», а командна робота здобувачів Аліни Сагач, Анастасії Матвєєвої, Вадима Барвінка та Дмитра Слюсаренка була представлена як змагання «адвокатів» і «прокурорів» конкретного магазину.

То наскільки добре обрані ритейлери розуміють своїх клієнтів? Нехай це залишиться маленькою таємницею студентського гуртка «Інтелектуал» кафедри маркетингу. Але цей секрет Вадим Барвінок і Дмитро Слюсаренко розкрили у доповіді на секції «Маркетинг» 90-тої Ювілейної Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів «Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті», де талановиті хлопці здобули перші місця.

Опублікований: 17-04-2024
Читайте також:
Майстер-клас від компанії «Дебет Плюс» для здобувачів освіти і викладачів

15 листопада 2023 року для здобувачів і викладачів спеціальностей 071 «Облік і оподаткування», 181 «Харчові технології», 241 «Готельно-ресторанна справа», 242 «Туризм і рекреація» відбувся майстер-клас «Облік операцій харчування в ПЗ «Дебет Плюс», який провели аналітикиня програмного забезпечення компанії «Дебет плюс» Олена Шумовська і директор з м...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Майстер-клас від компанії «Дебет Плюс» для здобувачів освіти і викладачів 16 листопада 2023

Поєднання світових тенденцій і власного досвіду розроблення функціональних харчових продуктів: відкрита лекція на кафедрі технології оздоровчих продуктів

6 листопада здобувачі освіти та викладачі кафедри технології оздоровчих продуктів заглибились у тематику лекції «Технології м’ясних продуктів функціонального призначення», яку презентувала доцентка кафедри Наталія Стеценко. Логічно та послідовно інформація про біохімічний склад основної сировини доповнювалася відомостями про нутрієнти, які доцільн...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Поєднання світових тенденцій і власного досвіду розроблення функціональних харчових продуктів: відкрита лекція на кафедрі технології оздоровчих продуктів 07 листопада 2024

Усі кваліфікаційні роботи бакалаврів кафедри технології цукру і підготовки води виконані на реальних підприємствах

16 та 18 червня на кафедрі технології цукру і підготовки води успішно пройшли захисти кваліфікаційних робіт бакалаврів в онлайн-режимі. Підготовка кваліфікаційних робіт здійснювалася дистанційно, що потребувало особливої відповідальності, як здобувачів, так і викладачів кафедри. Слід відзначити, що всі кваліфікаційні роботи виконані з метою удоско...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Усі кваліфікаційні роботи бакалаврів кафедри технології цукру і підготовки води виконані на реальних підприємствах 19 червня 2020

Виробничий досвід для майбутніх технологів

23 травня на запрошення Асоціації українських виробників «Морозиво і заморожені продукти» студенти груп МО-3-2 та МЯ-3-1 разом із директором Навчально-наукового інституту харчових технологій НУХТ, доцентом Оксаною Кочубей-Литвиненко, заступником директора, доцентом Анастасією Пухляк і викладачами кафедри технології молока та молочних продуктів: зав...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Виробничий досвід для майбутніх технологів 24 травня 2018