Студенти третього курсу Навчально-наукового інституту харчових технологій (група ТХ-3-5) з наставницею, асистенткою кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів Людмилою Бурченко відвідали крафтову пивоварню «BeerMaster Brevery» торгівельної мережі продовольчих супермаркетів «Сільпо», розташовану у ТЦ «Республіка» міста Києва.
Здобувачів освіти гостинно зустрів і розповів про технологію, особливості та традиції пивоваріння випускник кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства Олександр Руденко. Студенти мали змогу побачити увесь технологічний процес пивоваріння, починаючи із сировини для виробництва пива до готового продукту, та сучасне технологічне обладнання, на якому виготовляється унікальний, неповторний хмільний напій.
Пивоварня славиться широким асортиментом крафтового пива, яке варять досвідчені пивовари. Студенти скористалися нагодою продегустувати деякі зразки та органолептично оцінити їх смакові властивості.
Викладачка і третьокурсники вдячні головному пивовару Олександру Руденку за гостинний прийом і приділений час й бажають колективу творчого натхнення у створенні нових видів унікального і неповторного пива.
