Н У Х Т

Магістранти-біотехнологи на захисті рослин

14 червня 2022

Магістранти-біотехнологи на захисті рослин

Ні для кого не секрет, що в мирні часи нашу країну називали аграрною. І хоча зараз цей статус звучить дедалі рідше, основу економіки ще досі тримає саме ця ланка. Особливо гостро стоїть питання поставок зерна до всього світу. Війна порушила не тільки логістику, а й можливість проведення адекватної посівної кампанії. Окрім того, процеси вирощування цінних культур мають певні нюанси, які напряму впливають на вихідну сировину, як на її якість, так і на її кількість. Це різні збудники хвороб та шкідники, які мають негативний ефект та заважають рослинам спокійно рости та функціонувати. Вирішенням цього питання займається дуже цікава наука, яка має назву захист рослин.

Наші магістранти-промисловці почали опановувати дисципліну «Біотехнологічні методи захисту рослин». Разом із лекторкою дисципліни, доценткою Людмилою Буценко студенти почали вивчати різні види засобів і препаратів для боротьби зі шкідниками та хворобами рослин. Предмет дійсно важливий, особливо зараз. Звісно, ніхто не міг здогадатися, що головними шкідниками наших рослин у 2022 році стануть не збудники чорної ніжки у перців, або ж колорадський жук для картоплі, а російські окупанти, що ціленаправлено обстрілюють наші родючі землі та наших людей, які на ній пораються. Та нашу державу не зупинити, а тому новини про вдалий засів 75% загальної посівної території не змусили себе довго чекати. Це означає лише те, що потреба у якісних та ефективних біопрепаратах, які захищають рослини, буде немалою.

Під час активних воєнних дій студенти групи ПБ-1-1м сумлінно опановували новий матеріал курсу. Вони знайшли відповіді на питання скільки різних препаратів для захисту рослин виробляє наша держава, в чому різниця між пестицидами, фунгіцидами та інсектицидами, що з цього варто використовувати і для чого саме. Захист рослин – не просто якась наука загального спрямування. Цей напрям розповідає про відмінність препаратів, які застосовуються в промисловому масштабі, їх дію, як позитивну, так і негативну, а також дозволяє усвідомити важливість різних біологічних агентів, які ефективно забезпечують як захист, так і нормальний ріст рослини.

Чимало хто з нас упевнений, що пестициди – зло, яке вбиває все живе навколо культури, а потім потрапляє до організму людини та продовжує свій негативний вплив на здоровий людський організм. А от наші здобувачі вже знають, що пестициди – це величезна група препаратів, яка включає в себе гербіциди, бактерициди, альгіциди, інсектициди, фунгіцити та інші препарати. І можуть відповісти на питання, чому, знаючи, що всі ці речовини є небезпечними, їх ще досі використовують для оброблення посівних площ у великих масштабах. Багато хто з дослідників любить опускати той факт, що регулювання використання пестицидів відбувається на законодавчому рівні. Також, мало хто згадує, що ці препарати мають класифікацію, яка визначає їх токсичність. Є також низка екологічних проблем їх застосування, але окрім потрапляння в їжу до людини, виділяють фактори виникнення резистентності та нових шкідників. Тому, доволі широко нині розглядається питання створення біологічних препаратів, які мають такий самий ефект, але мають меншу кількість негативних факторів.

«Біотехнологічні методи захисту рослин» – це не лише про використання мікроорганізмів у складі добрив і біологічних препаратів. В розрізі дисципліни магістранти розглянули застосування грибів і вірусів для виробництв захисних препаратів. Можна сказати, що захист рослин працює за принципом «клин клином вибиває», оскільки збудниками хвороб є всі ті самі біологічні агенти. Але, на відміну від патогенів, які уражають посіви, корисні мікроскопічні бійці виділяють речовини, які борються із загрозою для рослин. Окрім того, особливу увагу при виготовленні таких препаратів приділяють методам генної інженерії. За допомогою них створюють рослини, стійкі до хвороб та шкідників.

Тож, чи можуть наші магістри-промисловці врятувати світ від продовольчої кризи? Ми вважаємо – однозначно так! У нинішній ситуації цей курс більше, ніж актуальний та важливий. Здобувачі вдячні лекторці такої цікавої і необхідної для нас дисципліни  Людмилі Буценко, за те, що у вкрай нелегкий для всіх час знаходила можливість відповідати на всі запитання студентів та йшла назустріч при виникненні труднощів.

Магістранти впевнені, що опанувавши цей курс, стали ще ближче до перемоги!

Опублікований: 14-06-2022
Читайте також:
Освітню програму підготовки бакалаврів зі спеціальності «Готельно-ресторанна справа» виконано!

На кафедрі готельно-ресторанної справи відбулася атестація здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» заочної форми навчання у формі письмового комплексного державного іспиту зі спеціальності. Завідувач випускової кафедри і голова Екзаменаційної комісії, професор Віктор Доценко привітав студентів із головною подією бакалаврату, побажав їм успіху і в...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Освітню програму підготовки бакалаврів зі спеціальності «Готельно-ресторанна справа» виконано! 19 лютого 2020

Неформальна освіта як елемент безперервного навчання

В університеті відбулося засідання комісії з визнання результатів неформальної освіти. Члени комісії – завідувач кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів, професор, д.т.н., гарант освітньо-наукової програми підготовки здобувачів третього рівня (доктор філософії) за спеціальністю «Харчові технології» Володимир Ковбаса, завідувачка ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Неформальна освіта як елемент безперервного навчання 18 травня 2022

Педагогічна практика: методи оцінювання хлібопекарських дріжджів Saccharomyces cerevisiae

Важливість практичного навчання у процесі підготовки майбутніх фахівців з біотехнології є незаперечною. Таке опанування дисциплін дозволяє не тільки закріпити теоретичні знання, а й розвинути навички аналізу та експериментальної роботи, що є ключовими для успішної професійної діяльності. У рамках педагогічної практики лабораторне заняття № 2 «Прод...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Педагогічна практика: методи оцінювання хлібопекарських дріжджів Saccharomyces cerevisiae 28 лютого 2025

Дні відкритих дверей факультету біотехнології та екологічного контролю і Навчально-наукового інституту харчових технологій НУХТ

29 січня о 17:00 відбудеться онлайн-День відкритих дверей факультету біотехнології та екологічного контролю. 30 січня відбудеться онлайн-День відкритих дверей Навчально-наукового інституту харчових технологій НУХТ. Під час цих заходів майбутні вступники зможуть ближче познайомитися з Національним університетом харчових технологій і його навчально...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Дні відкритих дверей факультету біотехнології та екологічного контролю і Навчально-наукового інституту харчових технологій НУХТ 25 січня 2021