Н У Х Т

Лабораторні заняття студентів поліграфістів-пакувальників у компанії «ЕВОТЕК»

30 січня 2024

Лабораторні заняття студентів поліграфістів-пакувальників у компанії «ЕВОТЕК»

Компанія «ЕВОТЕК» – лідер із виробництва гнучкого пакування, надає свою базу для стажування і проведення лабораторних занять студентів НУХТ, які вивчають комп’ютерні технології дизайну та виготовлення упаковки.

На черговому занятті у компанії «ЕВОТЕК» здобувачі освіти визначали фізико-механічні властивості гнучких пакувальних матеріалів, міцність зварних швів упаковки для чіпсів і майонезу, надійність холодного склеювання упаковки для шоколаду та цукерок, міцність закріплення фарбового шару, відповідність кольоровідтворенню, відстань між фотомітками.

Запаковані продукти, які потребують наступної стерилізації, випробовували на витривалість щодо реторт-оброблення в автоклаві, а герметичність пакетів для соусів і заправок випробували на герметичність під тиском та вакуумом за методом Bubble Test (до речі, це – цікавий експеримент, радимо наступного разу приєднатися до студентів).

Компанія «ЕВОТЕК» пильну увагу приділяє безпечності пакувальних матеріалів, а студенти разом із фахівцями перевірили матеріали з друком на вміст залишкових розчинників газохроматографічним методом; бар’єрні властивості упаковки, які забезпечують довготривале зберігання харчових продуктів, визначали на приладах MOCON за показниками кисне- та вологопроникності.

Зазначимо, для майбутнього фахівця це – унікальна можливість навчитися працювати із сучасним обладнанням, опанувати методи тестування, перейняти досвід професіоналів, проводити дослідницьку роботу та створювати інноваційну упаковку. Такі фахівці завжди будуть цінуватися. А ми цінуємо увагу колективу та адміністрації компанії «ЕВОТЕК», серед яких, до речі, є багато випускників нашого університету.

Зберігаємо бадьорий дух і дякуємо Силам Оборони за можливість навчати та навчатися!

Опублікований: 30-01-2024
Читайте також:
Міжуніверситетська співпраця кафедри готельно-ресторанної справи для підвищення якості підготовки фахівців

16-17 травня 2024 року професорка кафедри готельно-ресторанної справи, докторка технічних наук Тетяна Сильчук взяла участь у роботі ХIII Всеукраїнської конференції студентів, аспірантів і молодих учених «Інтеграційні та інноваційні напрямки розвитку індустрії гостинності» Одеського національного технологічного університету (ОНАХТ). Під час роботи ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Міжуніверситетська співпраця кафедри готельно-ресторанної справи для підвищення якості підготовки фахівців 20 травня 2024

Викладачі НУХТ ніколи не зупиняються на досягнутому

Постійне навчання, саморозвиток, мотивація та підвищення професіоналізму й компетентності педагога є важливою складовою успіху кожного навчального закладу. 18-19 квітня 2019 року доцент кафедри економіки і права Оксана Відоменко пройшла підвищення кваліфікації у формі тренінгу «Гейміфікація у процесі викладання просторових дисциплін», який проводил...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Викладачі НУХТ ніколи не зупиняються на досягнутому 20 квітня 2019

Кафедра експертизи на Дні Якості в Кулінарному Центрі МХП

Здобувачі третього та четвертого курсу освітньо-професійної програми «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції» разом із викладачками кафедри експертизи харчових продуктів Світланою Усатюк, Анастасією Божко, Оксаною Петрушою та Оксаною Мельник відвідали День Якості в Кулінарному Центрі ТОВ «МХП». Здобувачі мали можливість ознайомитися...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Кафедра експертизи на Дні Якості в Кулінарному Центрі МХП 26 листопада 2024

Формування компетентностей з безпечності харчових продуктів через інтеграцію сертифікатного курсу у навчальний процес

У межах вивчення дисципліни «Управління якістю продукції та послуг ресторанного господарства» здобувачі-бакалаври освітньої програми «Технології харчування» пройшли сертифікатний курс «Безпечність харчових продуктів: сучасне законодавство, сумлінний виробник, відповідальний споживач» на платформі Prometheus. Курс організовано за підтримки Міністерс...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Формування компетентностей з безпечності харчових продуктів через інтеграцію сертифікатного курсу у навчальний процес 16 квітня 2025