Н У Х Т

Кулінарне свято «Родинна страва»

16 лютого 2018

Кулінарне свято «Родинна страва»

15 лютого 2018 року в Івано-Франківському коледжі ресторанного сервісу і туризму НУХТ відбулося традиційне свято кулінарного мистецтва «Родинна страва».
Вже шостий рік поспіль за ініціативи директора коледжу Віри Кузнецової студенти коледжу разом зі своїми батьками, дідусями, сестрами та братами розкривають кулінарні секрети, готуючи родинну страву.
На свято завітали почесні гості: доцент кафедри готельно-ресторанної справи НУХТ Андрій Гавриш, директор департаменту освіти, науки та молодіжної політики Івано-Франківської обласної державної адміністрації Ігор Гаврилюк, власник «Фонтуш Бутік Готель» Тарас Клим, власник готельно-ресторанного комплексу «Бельведер» Зіновій Стефуняк.
У конкурсі взяли участь 17 команд з числа студентів та їх родичів, які вразили суворих суддів своїми гастрономічними вміннями.
Під час виконання конкурсного завдання у кухні-лабораторії всі бажаючі гості свята мали можливість спостерігати за дійством.

За результатами роботи, журі визначило номінації та переможців у них:
- За підтримку галицьких традицій - Діана Царук з мамою Любов Ярославівною
- За поєднання традицій сучасності та минулого - Богдан Марусяк разом із братом Василем Гавучаком
- За кращу рибну страву  - Роман Кривоносюк і мама Наталія Олегівна
Переможці отримали від організаторів свята цінні подарунки, а від вокального ансамблю юнаків «Веселкові струни» - пісенне вітання.
Адміністрація коледжу щиро вдячна всім учасникам конкурсу за любов до історії свого роду та високий рівень кулінарного мистецтва. 

Опублікований: 16-02-2018
Читайте також:
Святкові традиції кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції

Студенти групи ХЧ-3-14ск кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції разом із наставником, асистентом кафедри Ганною Березовою, доцентом Надією Кравчук та асистентом Володимиром Польовиком відвідали пацієнтів Відділення дитячої онкології Національного інституту раку. Студенти подарували дітям імбирні пряники, які самі спекли, та привіта...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Святкові традиції кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції 26 грудня 2019

Колектив кафедри харчової хімії поповнився ще одним доцентом

Науковий потенціал університету визначається, в першу чергу, науковим і педагогічним рівнем професорсько-викладацького колективу. Тому, дуже приємно вітати колег із отриманням наукового звання. Кафедра харчової хімії була створена лише рік тому і вже сьогодні поповнилась ще одним дипломованим доцентом! Рішенням атестаційної колегії МОН від 23 жовт...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Колектив кафедри харчової хімії поповнився ще одним доцентом 02 листопада 2018

Творчий потенціал розвивають педагоги навчально-наукового комплексу НУХТ

З 22 січня по 2 лютого 2018 року 25 викладачів Полтавського коледжу харчових технологій НУХТ підвищували кваліфікацію на проблемних курсах "Розвиток та саморозвиток творчого потенціалу педагога", організованих і проведених Полтавським обласним інститутом післядипломної педагогічної освіти ім. М.В. Остроградського (координатор курсів - д.пед.н., про...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Творчий потенціал розвивають педагоги навчально-наукового комплексу НУХТ 03 лютого 2018

Тенденції світового ринку хлібопекарських і кондитерських виробів і підготовку кадрів для галузі обговорили наші фахівці

Викладачі кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів на чолі з завідувачем кафедри Володимиром Ковбасою взяли участь у конференції «Хлібопекарський бізнес 2021», яка відбулася за сприяння компанії «МаркоПАК», Всеукраїнської асоціації пекарів і Спілки борошномелів України. У рамках сесії «Виробництво та упаковка хліба» керівники про...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Тенденції світового ринку хлібопекарських і кондитерських виробів і підготовку кадрів для галузі обговорили наші фахівці 25 лютого 2021