Н У Х Т

Креативний підхід до вирішення завдань обраних тематик продемонстрували магістранти кафедри технології молока і молочних продуктів

21 лютого 2022

Креативний підхід до вирішення завдань обраних тематик продемонстрували магістранти кафедри технології молока і молочних продуктів

На кафедрі технології молока і молочних продуктів із використанням сучасних інформаційно-комунікативних технологій відбулися успішні захисти здобувачів освітнього ступеня «Магістр» денної та заочної форми навчання, що навчалися за спеціальністю 181 «Харчові технології», освітньо-професійною програмою «Технології зберігання, консервування та переробки молока».

Актуальність, ґрунтовність і змістовність магістерських робіт оцінювала Екзаменаційна комісія у складі:  старшої наукової співробітниці, д.т.н, завідувачки відділу аналітичних досліджень та якості харчової продукції Інституту продовольчих ресурсів НААН України Оксани Боднарчук (голова), доцентки, д.т.н., директорки Навчально-наукового інституту харчових технологій Оксани Кочубей-Литвиненко, професорки, д.т.н., завідувачки кафедри технології молока і молочних продуктів Галини Поліщук, к.т.н., професорки кафедри технології молока і молочних продуктів Олени Грек, к.т.н., доцентки кафедри технології молока і молочних продуктів Олени Онопрійчук (секретарка ЕК). Представлені роботи мали не лише наукове та теоретичне спрямування, а й практичну цінність.

Особливої уваги заслуговує захист випускової кваліфікаційної роботи англійською мовою Olabodi Alla Folashade Komfort «Improvement of the fermentation beverage technology by enriching it with plant components and introduction of this technology at the  enterprise with capacity of processing milk 80 t per day» (керівниця – к.т.н., доцентка Алла Тимчук). Також одна з кваліфікаційних робіт була комплексною, міжкафедральною (керівниця – к.т.н., доцентка Уляна Кузьмик).

Екзаменаційна комісія високо оцінила науковий рівень і практичну цінність робіт та креативний підхід до вирішення завдань обраних тематик та одноголосно присвоїла здобувачам кваліфікацію «Магістр» за освітньо-професійною програмою «Технології зберігання, консервування та переробки молока».

За результатами захистів Екзаменаційна комісія рекомендувала кількох здобувачів до вступу на третій освітній рівень навчання.

Вітаємо магістрів і бажаємо успіхів у практичній і творчій діяльності! 

Опублікований: 21-02-2022
Читайте також:
Не LEAN-уємося, а розвиваємося: Майбутнє творять люди!

Під гаслом «Майбутнє створюють люди» відбувся Lean Summit 2025, який зібрав сотні агентів змін, керівників та ентузіастів безперервного вдосконалення. Серед учасників заходу – доцентка кафедри експертизи харчових продуктів Оксана Вашека. Саміт відкрив виступ президента Lean Institute Ukraine Сергія Комберянова, присвячений трансформації ролі керів...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Не LEAN-уємося, а розвиваємося: Майбутнє творять люди! 03 жовтня 2025

Перші впевнені кроки до захисту диплому магістрантів кафедри біотехнології і мікробіології

На кафедрі біотехнології і мікробіології завжди панує творча наукова атмосфера. Тут студенти-магістранти не «пролежують боки» увесь семестр й не хапаються за дипломний проект в останні дні, а вже з вересня починають плідну працю. Й починають, як водиться, з того, що обирають майбутню тему свого магістерського диплому. Але, магістранти зізнаються, щ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Перші впевнені кроки до захисту диплому магістрантів кафедри біотехнології і мікробіології 22 січня 2019

Продовжують підтримувати актуальність професійних знань викладачі кафедри обліку і аудиту

Формування сучасного фахівця нової генерації можливе за умови активізації розвитку професійної компетентності викладача, що передбачає опанування економічних знань, які відповідають вимогам часу, і можливість їх практичного застосування, а також ознайомлення з кращим вітчизняним і зарубіжним досвідом. Під час карантину викладачі кафедри обліку і а...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Продовжують підтримувати актуальність професійних знань викладачі кафедри обліку і аудиту 26 травня 2020

Викладачі університету продовжують вивчати процес акредитації освітньої програми

9-10 грудня на базі Національної академії статистики, обліку та аудиту відбувся очний тренінг для експертів із акредитації освітніх програм, який проводить Національне агентство із забезпечення якості вищої освіти. У тренінгу взяли участь доцент кафедри експертизи харчових  продуктів Оксана Вашека, доценти кафедри технології  хлібопекарських  та ко...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Викладачі університету продовжують вивчати процес акредитації освітньої програми 11 грудня 2019