Н У Х Т

Цінні інсайти для розвитку soft skills і hard skills у кіноклубі з «Шеф-кухарем»

10 травня 2024

Цінні інсайти для розвитку soft skills і hard skills у кіноклубі з «Шеф-кухарем»

На черговому засіданні англомовного кіноклубу здобувачі групи ГС-1-6 разом із викладачкою кафедри іноземних мов професійного спрямування Надією Шерстюк переглянули фільм «Шеф-кухар», режисований Джоном Фавро.

Кінострічка пропонує не тільки кулінарні насолоди, але й незамінні уроки для здобувачів, які обирали кар'єру в галузі гостинності. У фільмі майстерно показано випробування та перемоги талановитого шеф-кухаря Карла Каспера, який розбирається в світі кулінарії та, нарешті, знаходить свій творчий голос.

Для тих, хто вивчає англійську мову, «Шеф-кухар» відкриває чудову можливість покращити мовні навички, насолоджуючись захоплюючою історією. Природні, повсякденні розмови допомагають краще засвоїти розмовну англійську, включаючи кухонну термінологію та жаргон ресторанного бізнесу. У фільмі досліджуються різні культурні погляди на їжу, дозволяючи глядачам розуміти культурні відтінки через діалоги та взаємодії персонажів.

Окрім безумовної користі для вивчення англійської мови, «Шеф-кухар» є важливим ресурсом для розвитку різних навичок, необхідних для успіху у галузі гостинності. Фільм демонструє важливість комунікації, лідерства та співпраці – «гнучкі» навички (Soft Skills), розкриваючи, як ці навички допомагають у будівництві успішних стосунків і досягненні професійних цілей. Також він учить технічним аспектам кулінарії та ресторанного бізнесу, що є «жорсткими» навичками (Hard Skills), допомагаючи студентам засвоїти практичні навички в кулінарії, управлінні рестораном та створенні нових страв.

Тож, майбутні ресторатори та готельєри переконалися, що «Шеф-кухар» – це не лише захоплюючий фільм, але й корисний інструмент для розвитку як мовних, так і важливих гнучких і практичних навичок, необхідних для успішної кар'єри в галузі гостинності. Стрічка стала цінним джерелом інсайтів і натхнення у дослідженні світу кулінарії, вдосконаленні англійської мови та розвитку професіоналізму.

Опублікований: 10-05-2024
Читайте також:
Чудовий обмін викладацьким досвідом на кафедрі економіки і права

Карантинні обмеження продовжуються, і лекційні заняття онлайн стають звичними. 10 березня доцент кафедри економіки і права Володимир Рябенко запросив колег і бажаючих на відкриту лекцію «Нематеріальні активи підприємства і методи їх оцінювання» з навчальної дисципліни «Потенціал і розвиток підприємства (з елементами вартості бізнесу)», яку він чита...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Чудовий обмін викладацьким досвідом на кафедрі економіки і права 11 березня 2021

Інформаційно-комунікативні технології у викладанні іноземної мови

На сучасному етапі викладання іноземної мови чільне місце посідає застосування інформаційно-комунікативних технологій. Саме використання ІКТ дозволяє зробити урок з іноземної мови максимально продуктивним, оскільки забезпечує мультисенсорне сприйняття. Ця можливість сприяє належній рецепції та процесу інтенсивного запам’ятовування іншомовного мате...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Інформаційно-комунікативні технології у викладанні іноземної мови 27 лютого 2017

Технологія смаку: випускниця НУХТ поділилася зі здобувачами майстерністю та досвідом

16 квітня 2025 року кафедра технології молока і молочних продуктів приймала особливу гостю – випускницю університету, а нині технологиню провідної компанії Best Way Foods Марію Деркач. Візит Марії став яскравою подією для здобувачів освіти, які мали змогу не лише поспілкуватися з професіоналом, а й взяти участь у захопливому майстер-класі з приготу...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Технологія смаку: випускниця НУХТ поділилася зі здобувачами майстерністю та досвідом 17 квітня 2025

Movie Club online для студентів – продовження в оновленому форматі

Дистанційна форма навчання з використанням онлайн-платформ не втрачає сьогодні актуальності. Можливості для навчання і всебічного розвитку є завжди. Завдяки сукупності сучасних технологій викладачі кафедри іноземних мов професійного спрямування проводять не тільки заняття, консультації, а й заходи онлайн, використовуючи такі системи зв'язку, як ZOO...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Movie Club online для студентів – продовження в оновленому форматі 15 травня 2020