Н У Х Т

Корисні інсайти готельного бізнесу для студентів спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа»

25 квітня 2019

Корисні інсайти готельного бізнесу для студентів спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа»

Лекцію для студентів 2 курсу спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» прочитала менеджер фронт-офісу 5-зіркового готелю «Hilton Kyiv» Ірина Кудрявченко, яка поділилася з майбутніми готельєрами своїми знаннями та досвідом.

Лектор розповіла історію готелю «Hilton Kyiv» і особливості його структури. Важливим питанням лекції також було висвітлення поняття «гостинність» за філософією Конрада Хілтона, адже готелі мережі у всьому світі відомі своїм гостинним підходом до надання послуг. Вміння бути гостинним часто визначає загальні перспективи, як окремого працівника підприємства, так і готелю загалом.

Ірина Кудрявченко поділилася з аудиторією цікавими подіями з життя колективу в робочій атмосфері та поза її межами. Наших студентів особливо надихнула інформація щодо можливості стажування у готелях мережі по всьому світу і світлини із життя фронт-офісу. Варто відзначити, що студенти слухали спікера, затаївши подих – реальні кейси, корисні інсайти та історії, що надихають.

Після завершення лекції Ірина Кудрявченко відвідала кафедру готельно-ресторанної справи і факультет готельно-ресторанного та туристичного бізнесу.

Колектив кафедри готельно-ресторанної справи вдячний Ірині Кудрявченко за чудову можливість дізнатися більше про улюблену справу всього життя для студентів і викладачів, й бажає ще більше професійних успіхів і досягнень та з нетерпінням чекає на нові зустрічі!

Опублікований: 25-04-2019
Читайте також:
Практичні компетенції в реальних умовах закладів ресторанного господарства формують здобувачі спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа»

За ініціативи завідувачки кафедри готельно-ресторанної справи Лариси Шаран і старшої викладачки кафедри Аліни Ковтун виїзне заняття з дисципліни «Сучасні ресторанні технології» відбулося в умовах закладу ресторанного господарства. Знайомство з виробничими умовами розпочалося для здобувачів третього курсу спеціальності 241 «Готельно-ресторанна спра...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Практичні компетенції в реальних умовах закладів ресторанного господарства формують здобувачі спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» 04 квітня 2024

Наші винахідники – у числі кращих!

Попри повномасштабну війну наші науковці й винахідники продовжують працювати, тішити нас новими розробками та винаходами й закріплювати авторські права на них. Центр міжнародних проєктів «Євроосвіта», використовуючи інформацію з відкритих джерел, склав рейтинг винахідницької діяльності закладів вищої освіти України за шість місяців поточного року....

ЧИТАТИ ДАЛІ

Наші винахідники – у числі кращих! 22 серпня 2024

Можливості застосування діджитал-технологій у проведенні екскурсій вивчали на кафедрі туристичного та готельного бізнесу

Щоб доторкнутися і зануритися в атмосферу туристичного різноманіття України, здобувачі 1-2 курсів спеціальності 242 «Туризм і рекреація» разом із кураторками, доцентками Світланою Батиченко та Тетяною Мірзодаєвою пройшли квест «Доторкнись до України» через додаток Freegen GO, розроблений компанією FreeGen Group. Компанія FreeGen Group займається о...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Можливості застосування діджитал-технологій у проведенні екскурсій вивчали на кафедрі туристичного та готельного бізнесу 01 жовтня 2024

Контроль якості у ресторанному бізнесі: практичний досвід здобувачів освіти

У рамках підготовки до переддипломної практики здобувачі-бакалаври освітньої програми «Технології харчування» долучилися до онлайн-презентації «Avangarden», присвяченої контролю якості та безпечності у ЗРГ «Avangarden». Спікеркою виступила здобувачка освітньої програми Олександра Старостенко, яка успішно поєднує навчання з роботою у ресторані «Avan...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Контроль якості у ресторанному бізнесі: практичний досвід здобувачів освіти 18 квітня 2025