21-22 лютого на кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції відбулися захисти магістерських робіт студентів заочної форми навчання спеціальності 181 «Харчові технології» освітньої програми «Технології в ресторанному господарстві».
Усього на захисті були представлені 7 випускних кваліфікаційних робіт. Захист відбувався в Екзаменаційній комісії, до складу якої увійшли викладачі кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції. Очолював ЕК доктор медичних наук, професор Віталій Корзун.
Під час захистів студенти продемонстрували досить високий рівень теоретичної та практичної підготовки. Кожна доповідь супроводжувалась візуальною презентацією проектних рішень і наукових результатів, отриманих студентами під час написання робіт. У доповідях студенти розповідали про свої творчі проектні задуми та їх економічну доцільність.
Усі студенти успішно захистили свої проекти і підтвердили свій освітній ступінь. Кафедра щиро вітає молодих магістрів із ресторанних технологій і сподівається почути про їх нові досягнення у галузі ресторанного господарства!
