В Івано-Франківському коледжі ресторанного сервісу і туризму НУХТ у рамках методичної декади циклової комісії «Харчові технології» відбувся конкурс фахової майстерності в номінаціях «Паста» і «Холодні закуски», в якому взяли участь студенти ІІ та ІІІ курсів.
Основні завдання конкурсу: стимулювання творчого самовдосконалення студентської молоді, виявлення та розвиток обдарованих талановитих студентів, надання їм допомоги в опануванні професією, формування творчого покоління молодих спеціалістів для закладів ресторанного господарства, популяризація серед молоді професії «Кухар», поглиблення та удосконалення знань сучасних виробничих технологій, формування культури обслуговування, підготовка випускників до реалізації професійних компетенцій на виробництві, підвищення інтересу до поглибленого вивчення студентами базових, спеціальних і фахових дисциплін.
За результатами конкурсних змагань журі визначило переможців:
Номінація «Холодні закуски»:
І місце – Андрій Дерун (група КОБ-17)
ІІ місце – Євген Бойчук (група КОБ-16)
ІІІ місце – Марко Коневич (група КТ-17)
Номінація «Пасти»:
І місце – Марія Говгера (група КОБ-17)
ІІ місце – Назар Рогожинський (група КБ-9)
ІІІ місце – Василь Петрищак (група КТ-17)
Вітаємо кращих!
Згідно з програмою візиту до нашого університету експерта Німецької міжнародної служби академічних обмінів SES (Senior Experten Service, Germany), доктор Хельмут Блумбах провів низку семінарів. Координатором проведення семінарів стала аспірантка, асистентка кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів Марія Грицевіч. Для участі в семі...
ЧИТАТИ ДАЛІСемінари для викладачів і аспірантів від експерта Німецької міжнародної служби академічних обмінів SES 23 жовтня 2021
