У Полтаві відбувся міжнародний фестиваль «Полтавська галушка», присвячений брендовій страві Полтави – галушкам. Для участі у святі були запрошені заклади ресторанного господарства міста та області, а також кухарі з Грузії і Китаю. Взяти участь у цьому заході запропонували і колективу Полтавського коледжу харчових технологій НУХТ.
Викладачі циклової комісії зі спеціальності «Виробництво харчової продукції» Надія Надточій та Оксана Палаш разом зі студентами представляли навчальний заклад смачними галушками. Страву роздавали всім бажаючим безкоштовно.
Гості свята із задоволенням смакували галушки під побажання «смачного». Їх приготувала разом зі студентами викладач Ірина Бобровська.
Опублікований: 12-06-2018
