Н У Х Т

Класика французької кухні в англомовному кіноклубі НУХТ: дивимось «Рататуй»

02 травня 2024

Класика французької кухні в англомовному кіноклубі НУХТ: дивимось «Рататуй»

Сьогодні англомовний кіноклуб кафедри іноземних мов професійного спрямування був присвячений високій французькій кухні, яка підкоряється кожному, хто готовий експериментувати та наполегливо працювати.

Здобувачі групи ХЧ-2-2 разом із доценткою Галиною Лук'янець дивились анімаційний фільм Disney-Pixar «Рататуй (Ratatouille)», який є чудовою картиною-ілюстрацією досягнення мрії та становлення шефа.

Фільм – про роботу кухарів на кухні, їх майстерність, професіоналізм, командну роботу, розуміння інгредієнтів та способів їх поєднання.

Оскільки стрічка має повний спектр вокабуляру, пов'язаного з організацією роботи кухні, професіями, службовими обов'язками, їжею та способами її приготування, здобувачі мали чудову можливість повторити важливий матеріал, який інтенсивно опановували з початку семестру.

Також, перегляд фільму англійською мовою та його обговорення – це мотивуюча практика використання мови в реальних життєвих ситуаціях, до чого викладачі кафедри заохочують наших здобувачів освіти.

З англійською – до високої кухні!

Опублікований: 02-05-2024
Читайте також:
Вибір хімічного реактора – від теорії до практики: гостьова лекція для здобувачів освіти спеціальності «Хімічна технологія»

Днями відбулася гостьова лекція для студентів освітньо-професійної програми «Хімічна технологія» спеціальності 161 «Хімічні технології та інженерія», яку на запрошення  доцентки Тетяни Бойчук прочитав генеральний директор ТОВ «УКРІНТЕКС» Олександр Топка. Лекція від фахівця-практика була надзвичайно цінною та корисною для здобувачів і викладачів, а...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Вибір хімічного реактора – від теорії до практики: гостьова лекція для здобувачів освіти спеціальності «Хімічна технологія» 10 листопада 2022

Професор кафедри технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів виступив експертом у проєкті ТРК «Україна»

Викладачі й науковці нашого університету мають беззаперечний авторитет і серед колег, і серед широкої громадськості. Тому вони, коли дозволяє час, часто виступають експертами у різних телевізійних і радіопрограмах, надаючи глядачам і слухачам ґрунтовну інформацію щодо технологій, маркування, термінів і умов зберігання харчових продуктів, косметични...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Професор кафедри технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів виступив експертом у проєкті ТРК «Україна» 13 жовтня 2020

Робоча зустріч гарантів спеціальності 242 «Туризм і рекреація»

На факультеті готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В.Ф. Доценка 26 жовтня 2023 року відбулася робоча зустріч гарантів освітньо-професійних програм спеціальності 242 «Туризм і рекреація» Національного університету харчових технологій та Державного закладу «Луганський національний університет імені Тараса Шевченка». Гарантки НУХ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Робоча зустріч гарантів спеціальності 242 «Туризм і рекреація» 31 жовтня 2023

Про особливості організації крафтового консервного виробництва на гостьовій лекції

На кафедрі технології консервування відбулася цікава й актуальна гостьова лекція. Здобувачі освіти та викладачі познайомилися з власником ТМ «Тарпан» В’ячеславом Жигуном, який розповів про організацію крафтового консервного виробництва на прикладі свого підприємства. «Тарпан» розпочинали з виробництва сиродавлених олій і шротів, постійно навчаючис...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Про особливості організації крафтового консервного виробництва на гостьовій лекції 22 листопада 2024