Нещодавно наш університет відзначив знаменну дату – 135-річчя від дня заснування. З цієї нагоди кращі викладачі та співробітники університету отримали нагороди. Кафедрі харчової хімії надзвичайно приємно, що подяку ректора університету Анатолія Українця отримав професор кафедри Олександр Перепелиця. Тим більше, що саме в цьому році виповнюється 40 років, як він, будучи молодим кандидатом хімічних наук, почав працювати на кафедрі загальної і неорганічної хімії КТІХП. З його появою на кафедрі з’явився і новий напрям наукових досліджень – хімія твердого тіла. Як результат цих досліджень було синтезовано понад 145 нових сполук, розроблені методики синтезу якісних монокристалів, розроблена наукова база для виробництва люмінофорів, каталізаторів, сегнетоелектриків і лазерних матеріалів на основі одержаних речовин. Результати досліджень публікувались у провідних наукових журналах, одержана низка авторських свідоцтв і патентів. Під його керівництвом була захищена дисертація на звання кандидата хімічних наук, а сам він у 1994 році захистив докторську дисертацію. Наразі під керівництвом доктора хімічних наук професора Олександра Петровича Перепелиці на новоствореній кафедрі харчової хімії проводиться робота по вивченню фізико-хімічних властивостей кальцій карбонатного осаду цукрового виробництва. І в 2018 році за результатами цієї роботи відбувся захист кандидатської дисертації.
Своє покликання Олександр Петрович вбачає також і у викладацькій діяльності, вихованні студентської молоді. А ще він пише вірші, які вражають своєю душевністю, теплотою та високою щирістю, яка розкриває душу людини.
Тож бажаємо викладачу міцного здоров’я та життєвої наснаги, професійних успіхів та особистих творчих досягнень, щастя, злагоди та добробуту!
