Кафедра технології жирів і парфумерно-косметичних продуктів готує фахівців для олійно-жирової галузі Республіки Бєларусь. Так, 16 лютого дипломний проект на здобуття освітнього рівня «спеціаліст» захистила Катерина Кузьміч - інженер з якості ООО «Агропродукт» (м. Брест). Це одне з найпотужніших підприємств республіки з перероблення насіння олійних культур, що спеціалізується на виробництві ріпакової олії.
Для здобуття другої вищої освіти Катерина обрала наш університет як передовий вищий навчальний заклад, що готує фахівців у галузі виробництва рослинних олій. Дипломний проект розроблений з узгодженням вимог нормативної документації обох держав, до встановлення обране передове обладнання галузі. Технологічний процес удосконалений встановленням нової одиниці обладнання - експандера, що дозволяє збільшити вихід екстракційної олії. Керівник проекту - доцент кафедри технології жирів і парфумерно-косметичних продуктів Ірина Радзієвська.
Дипломний проект та його публічний захист Екзаменаційна комісія, яку очолила провідний спеціаліст фірми «Vexhold» Любов Пещера, оцінила на «відмінно».
