Успішно фінішували захисти кваліфікаційних робіт здобувачів заочної та заочної зі скороченим терміном форм здобуття освіти за освітнім ступенем «бакалавр» спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа», освітньо-професійної програми «Готельно-ресторанна справа».
Оцінювала рівень загальних і фахових компетентностей випускників екзаменаційна комісія у складі деканки факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В.Ф. Доценка Віти Цирульнікової, завідувачки кафедри готельно-ресторанної справи Лариси Шаран, викладачок кафедри, доценток Ольги Пушки та Оксани Кирпіченкової.
Під час публічного захисту здобувачі представили у своїх роботах основні проблеми галузі, з якими стикаються заклади ресторанного господарства та готельні підприємства в умовах сьогодення та шляхи їх вирішення з метою підвищення їх конкурентоспроможності, зокрема були надані пропозиції та прораховано показники ефективності щодо удосконалення внутрішньої комунікації та мотивації персоналу, сервісних процесів, матеріально-технічного забезпечення, організації процесу обслуговування, маркетингової стратегії готельного підприємства в умовах конкурентного ринку.
Вітаємо наших бакалаврів з готельно-ресторанної справи з успішним захистом кваліфікаційних робіт! Бажаємо успіхів у професійній сфері, а тим, хто планує здобути другий рівень вищої освіти у рідному університеті, – удачі на всіх етапах вступної кампанії!
