21 березня 2019 р. відбулася робоча зустріч професора кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства Віталія Прибильського з працівниками Державного дослідного підприємства Інституту продовольчих ресурсів НААН України, заступником директора Григорієм Мисаном, заступником директора з виробництва та якості продукції Вікторією Ушаковою, начальником виробничого відділу Валентиною Пінчук.
Підприємство є відомим в Україні виробником бактеріальних препаратів під торговою маркою «ІПРОВІТ», що використовуються для приготування кисломолочних продуктів, ферментованих, сиров’ялених і сирокопчених м’ясних продуктів у виробничих та домашніх умовах. Препарати виготовляються за сучасними технологіями із застосуванням ліофілізованої сушки.
На зустрічі обговорювалися питання організації виробництва сухого бактеріального препарату молочнокислих бактерій для приготування квасу з підвищеною біологічною цінністю.
