Н У Х Т

Інноваційні напрямки розвитку технологій на секції «Технології цукру, полісахаридів і підготовки води»

15 квітня 2024

Інноваційні напрямки розвитку технологій на секції «Технології цукру, полісахаридів і підготовки води»

Кафедра технології цукру і підготовки води також взяла активну участь у роботі 90-ї Ювілейної Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів «Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті».

Під час роботи секції «Технології цукру, полісахаридів і підготовки води» здобувачі освіти традиційно презентували наукові здобутки з найрізноманітніших тем українською та англійською мовами.

Були представлені інноваційні напрямки розвитку технологій цукрів, полісахаридів і підготовки води. Зокрема, заслухані доповіді з виробництва інвертного цукру та дослідження процесів отримання морквяного пектинового екстракту, використання флокулянтів у бурякоцукровому виробництві, отримання цукристих речовин із цукрового сорго, способів підготовки і очищення води, створення води профілактичного спрямування, сучасні методи підготовки води для крафтового виробництва та багато інших.

Виступи супроводжувалися запитаннями до доповідачів й жвавим обговоренням, що проходило в теплій, дружній атмосфері. Попри те, що конференція працювала в онлайн-форматі, це не завадило провести її плідно та цікаво.

Організатори секції висловлюють подяку всім учасникам за плідну роботу.

Найбільш цікаві доповіді були відзначені:

1 місце – Юрій Муллєр (група ЦВ-1-11М)
2 місце – Алла Босак (група ЦВ-1-11М)
3 місце – Максим Баглюк (група ТІ-1-2) і Елеонора Суперека (група ТІ-2-1)

У постерній секції організаційний комітет конференції відзначив наступних здобувачів:

1 місце – Дмитро Савченко (група ЦВ-1-11М)
2 місце – Єва Сокол (група ХЕ-2-9)
3 місце – Вероніка Мельниченко (група ТІ-2-5)

Вітаємо переможців і учасників конференції! Щиро бажаємо здоров'я, миру та нових наукових звершень!

Опублікований: 15-04-2024
Читайте також:
У журі Всеукраїнського конкурсу науково-дослідницьких робіт учнів-членів Малої академії наук викладачі кафедри екологічної безпеки та охорони праці

Екологія нашої країни – це інвестиція у майбутнє покоління. Нагальні питання сьогодення: стан водойм, безпечне повітря, сортування і перероблення сміття, енергозберігаючі джерела, відмова від пластику, контроль стану зелених насаджень парків і лісів, виснаження земельних ресурсів та багато інших. Саме ці проблеми досліджували школярі у рамках ІІ (м...

ЧИТАТИ ДАЛІ

У журі Всеукраїнського конкурсу науково-дослідницьких робіт учнів-членів Малої академії наук викладачі кафедри екологічної безпеки та охорони праці 19 лютого 2020

У Києві відкрили меморіальну дошку ректору нашого університету у 1974-2003 рр. Івану Гулому

У Києві, на будинку по вулиці Лейпцизькій 2/37, в якому більше 30 років жив видатний вчений, ректор нашого університету з 1974 по 2003 рік, академік УААН, двічі лауреат Державної премії Іван Степанович Гулий, було відкрито меморіальну дошку З ім’ям Івана Степановича нерозривно пов’язане стрімке піднесення та потужний розвиток нашого навчального за...

ЧИТАТИ ДАЛІ

У Києві відкрили меморіальну дошку ректору нашого університету у 1974-2003 рр. Івану Гулому 24 квітня 2023

Зустріч кондитерів

З 11 по 13 вересня 2018 р. у Міжнародному виставковому центрі працював Всеукраїнський тиждень харчових технологій, однією зі складових якого була низка галузевих науково-технічних і науково-практичних конференцій. Дві з них організували та провели фахівці кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів, а модератором виступив завідувач ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Зустріч кондитерів 14 вересня 2018

Відбулися змагання з плавання серед здобувачів освіти

27 вересня 2022 року в спортивному комплексі НУХТ відбулися змагання з плавання серед здобувачів освіти НУХТ. Наші спортсмени змагалися у категоріях «кроль», «брас», «батерфляй» та заплив на спині. Дистанція для всіх видів змагань була визначена 50 метрів. Результати змагань: Юнаки: - стилем «кроль»І місце – Єгор Непокритов (факультет автоматиз...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Відбулися змагання з плавання серед здобувачів освіти 29 вересня 2022