У вересні в Києві відбудеться уже традиційний Всеукраїнський тиждень харчових технологій, що проводить виставкова компанія «АККО Інтернешнл» за наукової підтримки нашого університету. У програмі тижня – 31-а міжнародна виставка обладнання і технологій для харчової та переробної промисловості INPRODMASH, Міжнародна виставка індустрії упаковки UPAKOVKA та спеціалізовані експозиції: кондитерської промисловості SWEETS UKRAINE та хлібопекарської промисловості BAKERY UKRAINE.
На INPRODMASH 2024 буде представлено обладнання для різних галузей харчової промисловості: м’ясної, молочної, масложирової, рибної, кондитерської та хлібопекарської, бакалійної, консервної, а також для птахофабрик і тваринницьких ферм. Крім того, в експозиції будуть присутні компанії, що постачають спеції, інгредієнти, матеріали для виробництва харчових продуктів.
UPAKOVKA 2024 презентуватиме сучасні пакувальні технології та обладнання як для великих, так і для невеликих виробництв, а також лінії для підприємств торгівлі та громадського харчування.
У рамках ділової програми виставок наші випускові кафедри за сприяння профільних асоціацій проведуть конференції для фахівців м’ясопереробної, молочної, кондитерської та хлібопекарської промисловості.
17 вересня у синій конференц-залі відбудеться ХІІ Міжнародна науково-практична конференція «Тренди Lean-виробництва та пакування харчових продуктів», організована кафедрами Навчально-наукового інженерно-технічного інституту ім. акад. І.С.Гулого спільно з Інститутом продовольчих ресурсів НААН, а у червоній конференц-залі – VІІІ Міжнародна спеціалізована науково-практична конференція «Інноваційні технології у хлібопекарському виробництві», організатори якої кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів, об’єднання «Укрхлібпром» і компанія «АККО Інтернешнл».
18 вересня у синій конференц-залі працюватиме Міжнародна науково-практична конференція «Інноваційні технології та перспективи розвитку м'ясної та молочної галузі», організована кафедрами технології м’яса і м’ясних продуктів та технології молока і молочних продуктів разом із компанією «АККО Інтернешнл», у червоній конференц-залі відбудеться ХІ Міжнародна спеціалізована науково-практична конференція «Здобутки та перспективи розвитку кондитерської галузі», її організатори – кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів, Асоціація «Укркондпром» і компанія «АККО Інтернешнл».
Учасники конференцій запрошуються до обговорення інноваційних технологій і нових видів продукції, впровадження систем управління безпекою за принципами HACCP на підприємствах галузі, пошуку і освоєння перспективних ринків збуту продукції, стану і шляхів ресурсо- та енергозбереження на підприємствах харчової промисловості, шляхів підвищення ефективності виробничої логістики, наукового забезпечення подальшого розвитку галузі тощо.
Початок реєстрації на всі конференції – 10:00.
Місце проведення – виставковий центр «АККО Інтернешнл» (Берестейський проспект, 40-Б).
Приєднуйтеся, буде цікаво!
