В умовах воєнних дій забезпечення населення продуктами харчування лишається одним із пріоритетних завдань харчової промисловості. Тому, поглиблення рівня професійної підготовки здобувачів вищої освіти є важливим чинником, що забезпечує її розвиток.
У процесі гостьової лекції «Системи пакування м'ясних і молочних продуктів» прочитаної для здобувачів магістратури за освітньо-професійною програмою «Технології зберігання, консервування та переробки м'яса», а також аспірантів освітньо-наукової програми «Харчові технології» випускником кафедри технології м'яса і м'ясних продуктів, кандидатом технічних наук Олегом Храпачовим, який працює на провідному вітчизняному підприємстві ТОВ «Сіріус Екстружен» із виробництва полімерних матеріалів для харчової промисловості, були розглянуті особливості систем пакування харчових продуктів, тенденції та перспективи збереження і логістичного забезпечення реалізації харчової продукції м'ясопереробної та молокопереробної галузей.
Гостьова лекція прочитана в рамках викладання вибіркових дисциплін для зазначених освітніх програм і дозволяє поглибити рівень професійної підготовки здобувачів відповідно до програмних результатів навчання.
