Н У Х Т

Гостьова лекція від випускника

26 травня 2025

Гостьова лекція від випускника

Магістранти освітньої програми «Промислова та фармацевтична біотехнологія» (спеціальність 162 «Біотехнології та біоінженерія») прослухали гостьову лекцію на тему «Сучасне виробництво біоетанолу в Україні», яку прочитав провідний фахівець із проєктування біоетанольних підприємств, випускник кафедри біотехнології і мікробіології 2018 року Євгеній Вовк.

Зустріч була організована в межах вивчення дисципліни «Біоенергетика та охорона довкілля» і стала гармонійним поєднанням теоретичних знань і практичного досвіду. Протягом лекції було висвітлено як загальні аспекти галузі, так і технологічні деталі виробництва біоетанолу.

Євгеній Вовк розповів про трансформації у спиртовій галузі України після прийняття закону про лібералізацію виробництва та обігу спирту, який набув чинності 1 липня 2020 року. Зокрема, після демонополізації державного підприємства «Укрспирт» багато заводів були викуплені підприємцями та модернізовані. Внаслідок цього на базі старих виробництв були впроваджені нові технологічні лінії для перероблення меляси та зерна, що дозволило уникнути сезонної залежності від сировини.

У технічному блоці лекції фахівець зупинився на ключових етапах біоетанольного виробництва, зокрема: підготовці та зберіганні сировини; процесах ферментації; виділенні, очищенні та стандартизації продукту; утилізації відходів.

Окрему увагу було приділено альтернативним джерелам сировини. Зокрема, науковий інтерес лектора нині зосереджений на можливості використання відходів від перероблення гороху як перспективної сировини для виробництва біоетанолу.

Також обговорювалися виклики, з якими стикається галузь в умовах війни – збої логістики, підвищення собівартості продукції, зупинка виробництв. Водночас було акцентовано на законодавчій вимозі щодо включення щонайменше 5% біоетанолу до складу автомобільного бензину, яка відкриває нові перспективи для розвитку галузі.

Магістранти мали змогу не лише поглибити знання з біоенергетики, а й почути реальні кейси, практичні поради й відповіді на актуальні запитання. Лекція вийшла надзвичайно змістовною, інформативною та надихаючою. Студенти щиро вдячні Євгенію Вовку за цікаву доповідь і за те, що продовжує ділитися своїм досвідом із молодшим поколінням біотехнологів.

Опублікований: 26-05-2025
Читайте також:
Університет обраний до складу асоційованих партнерів трьох Спільних магістерських програм Еразмус Мундус

Виконавче агентство з питань освіти, аудіовізуальних засобів і культури (ЕАСЕА) і Національне агентство Еразмус+ оприлюднили результати конкурсів Спільних магістерських програм Еразмус Мундус у 2018 році. П’ять українських університетів і одна організація увійшли як асоційовані партнери до складу трьох Спільних магістерських програм: «European Mas...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Університет обраний до складу асоційованих партнерів трьох Спільних магістерських програм Еразмус Мундус 17 липня 2018

Про інноваційні технології перероблення молочної сироватки мембранними методами у монографії наших науковців

Вийшла з друку монографія «Інноваційні технології перероблення молочної сироватки мембранними методами» авторського колективу в складі завідувача кафедри технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування Валерія Мирончука, доцента кафедри Юрія Змієвського, провідного наукового співробітника Інституту загальної та неорганічної хімії ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Про інноваційні технології перероблення молочної сироватки мембранними методами у монографії наших науковців 15 січня 2020

Майбутні експерти презентують НУХТ ліцеїстам Хмельниччини

23 вересня доцентка кафедри експертизи харчових продуктів Анастасія Чорна та здобувачка третього курсу Діана Чернявська, яка навчається за освітньо-професійною програмою «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції», провели онлайн-зустріч із учнями 8-11 класів Журавненського ліцею Хмельницької міської ради. Ліцеїсти дізналися про структ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Майбутні експерти презентують НУХТ ліцеїстам Хмельниччини 23 вересня 2024

Нові перспективи для сфери освіти

Доцентка кафедри маркетингу Аліна Бергер взяла участь у Всеукраїнській онлайн-конференції від Genesis «Інтерактивне навчання. Результати наймасштабнішої співпраці ІТ-бізнесу та освіти 2022», про що отримала відповідний сертифікат. Конференція включала лекції від представників Genesis про особливості співпраці IT-бізнесу та освіти, можливості для п...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Нові перспективи для сфери освіти 30 грудня 2022