Викладачка кафедри технології оздоровчих продуктів Тетяна Федоренко відвідала онлайн-урок з хімії для учнів 11 класу середньої загальноосвітньої школи № 242 м. Києва, де в якості запрошеного гостя взяла участь в обговоренні теми «Сучасні силікатні матеріали».
Тетяна Федоренко зазначила, що одним із напрямів використання силіцій діоксиду, силікагелю в якості сорбенту є виробництво медичних препаратів-ентеросорбентів, харчових добавок для їжі, продуктів оздоровчого та профілактичного призначення, що здатні зв’язувати і виводити з організму людини іони важких металів, радіонукліди, нітрати. Актуальність використання природних ентеросорбентів зумовлюють несприятливі фактори навколишнього середовища, нераціональне харчування та неякісні харчові продукти, шкідливі звички, зловживання лікарськими засобами. Фахівчиня розповіла, що здобувачі освіти нашого університету займаються розробленням і впровадженням у виробництво якісних харчових продуктів для усіх галузей харчової промисловості, в тому числі – продуктів оздоровчого та профілактичного призначення.
Викладачка ознайомила школярів із перевагами навчання у нашому виші та запросила старшокласників на дні відкритих дверей НУХТ.
Вчителька хімії Лариса Макушенко запросила гостю доєднатися до наступних уроків хімії для старшокласників, тож співпраця між викладачами кафедри технології оздоровчих продуктів і вчителями та школярами матиме продовження.
