З метою проведення локального моніторингу, відбулася зустріч професорки Олени Білик, гарантки освітньо-професійної програми «Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів» освітнього ступеня «Магістр» з учасниками робочої групи, зовнішніми та внутрішніми стейкхолдерами.
У своїй доповіді Олена Білик детально розповіла про групу забезпечення освітньої програми, про чотири основні напрями наукових досліджень викладачів випускової кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів. Наголосила на сильних і слабких сторонах освітньої програми. У представленій презентації було наведено інформацію про участь здобувачів освітньої програми у семінарах і наукових конференціях, академічній мобільності, неформальній та інформальній освіті, що, безумовно, стають запорукою високого рівня підготовки фахівців для сучасних потреб ринку праці. Гарантка акцентувала увагу на змінах в освітній програмі, пов’язаних із упровадженням питань сталого розвитку підприємств та академічної доброчесності в навчальному і науковому процесах.
Побажання щодо удосконалення змісту освітньої програми висловили генеральний директор об’єднання «Укрхлібпром» Олександр Васильченко, керівниця технологічного відділу ДП «Зееландія» Наталія Савчук, інженер-технолог з розвитку та досліджень хлібопекарської галузі «Пуратос Україна» Сергій Козаков і здобувач вищої освіти Богдан Жигун. На завершення зустрічі, підсумовуючи висловлені побажання також виступив завідувач кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів, професор Володимир Ковбаса.
Зважаючи на висловлені побажання, було прийнято рішення щодо удосконалення змісту освітніх компонент. Гарантка освітньої програми, професорка Олена Білик подякувала всім, хто взяв участь в обговоренні, побажала успіхів у професійній діяльності та висловила надію на подальшу плідну співпрацю задля забезпечення високого рівня підготовки майбутніх фахівців.
